RM Gastro 1HUNDRED 1011

Aparat multifuncțional de bucătărie 1Hundred 10x GN 1/1

Cod produs: 00018107

Preț: la cerere (primiți oferta pentru firma dumneavoastră)

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Specificații tehnice

Cod SAP	00018107
Lățime netă	967 mm
Adâncime netă	987 mm
Înălțime netă	1775 mm
Greutate netă	254 kg
Lățime brută	1000 mm
Adâncime brută	1050 mm
Înălțime brută	1895 mm
Greutate brută	283 kg
Tip dispozitiv	Echipament electric
Material	Inox AISI 304
Culoare exterioară	Oțel inoxidabil
Mod de deschidere	Balamale pe dreapta
Putere electrică	2,39 kW
Alimentare electrică	400 V / 3N - 50 Hz
Tip comandă	Ecran tactil
Dimensiune afișaj	9
Agent frigorific	R452a
Număr GN / EN	10
Dimensiune GN / EN	GN 1/1
Adâncime GN echipament	65
Temperatură minimă echipament	-40 °C
Temperatură maximă echipament	100 °C
Ciclu de congelare rapidă la -18 °C	50/30 kg pe ciclu
Ciclu de răcire rapidă la +3 °C	70/30 kg pe ciclu
Grosime izolație	50 mm
Funcție de refrigerare de durată	Da
Funcție de congelare de durată	Da
Sondă	În 4 puncte
Autodiagnoză	Da
Iluminare interioară	Da
HACCP	Da
Tratament termic la temperatură joasă	Da
Interval gătire la temperatură joasă	52-100 °C
Gătire Delta T	Da
Ciclu de dezghețare	Da
Dezghețare automată	Da
Sterilizator	Nu
Picioare reglabile	Da
Cicluri programabile de utilizator	Da, cu opțiuni de salvare
Port USB	Da, pentru HACCP și actualizarea firmware-ului
Roți	Opțional
Parametri monitorizați în timp real	Consum de energie, temperatura din incintă, temperatura sondei, grafic cu evoluția temperaturii și a consumului
Secțiune conductori Cu	0,5 mm²