RM Gastro INFINITY 2011 4 HP

Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1

Cod produs: 00020216

Preț: la cerere (primiți oferta pentru firma dumneavoastră)

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Specificații tehnice

Cod SAP	00020216
Lățime netă	1190 mm
Adâncime netă	1332 mm
Înălțime netă	2490 mm
Greutate netă	574,8 kg
Lățime brută	1110 mm
Adâncime brută	2310 mm
Înălțime brută	900 mm
Greutate brută	594,8 kg
Tip dispozitiv	Echipament electric
Material	Inox AISI 304
Culoare exterioară	Oțel inoxidabil
Putere electrică	3,25 kW
Alimentare electrică	400 V / 3N - 50 Hz
Tip comandă	Ecran tactil
Dimensiune afișaj	9"
Agent frigorific	R452a
Număr GN / EN	20
Dimensiune GN / EN	GN 1/1
Ciclu de congelare rapidă la -18 °C	95/240 kg pe ciclu
Ciclu de răcire rapidă la +3 °C	110/90 kg pe ciclu
Grosime izolație	80 mm
Funcție de refrigerare de durată	Da
Funcție de congelare de durată	Da
Sondă	În 4 puncte
Autodiagnoză	Da
HACCP	Da
Tratament termic la temperatură joasă	Da
Interval gătire la temperatură joasă	52-85 °C
Ciclu de dezghețare	Da
Ciclu de dospire	Da
Cicluri programabile de utilizator	Da, cu opțiuni de salvare
Port USB	Da, pentru HACCP și actualizarea firmware-ului
Roți	Nu
Parametri monitorizați în timp real	Consum de energie, temperatura din incintă, temperatura sondei, grafic cu evoluția temperaturii și a consumului
Secțiune conductori Cu	1 mm²