REDFOX MPDN 1011 X ELAM

Cuptor cu convecție electric versiune întărită, abur direct, ecran tactil color, curățare automată, ușă cu balamale stânga 10x GN 1/1

Cod produs: 00038593

Preț: 11.544 EUR fără TVA

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Tip abur: Injecție
Număr GN / EN: 10
Format GN / EN acceptat: GN 1/1, EN 600x400
Adâncime GN acceptată: 65 mm
Tip comandă: Ecran tactil
Dimensiune afișaj: 7"
Control umiditate: Da, măsurare indirectă
Gătire Delta T: Da

Specificații tehnice

Cod SAP	00038593
Lățime netă	907 mm
Adâncime netă	752 mm
Înălțime netă	1023 mm
Greutate netă	110 kg
Lățime brută	940 mm
Adâncime brută	900 mm
Înălțime brută	1078 mm
Greutate brută	130 kg
Tip dispozitiv	Echipament electric
Putere electrică	17,4 kW
Alimentare electrică	400 V / 3N - 50 Hz
Material	Inox AISI 304
Culoare exterioară	Oțel inoxidabil
Picioare reglabile	Da
Control umiditate	Da, măsurare indirectă
Posibilitate de suprapunere	Da
Tip comandă	Ecran tactil
Informații suplimentare	Posibilitate de inversare a deschiderii ușii – mâner pe dreapta (se precizează la comandă)
Tip abur	Injecție
Coș pentru evacuarea umidității	Da
Dimensiune afișaj	7"
Gătire Delta T	Da
Finalizare simultană a preparatelor EasyService	Da
Gătire pe timp de noapte	Da
Sistem de spălare	Circuit deschis
Tip detergent	Detergent lichid + clătire cu apă
Gătire pe mai multe niveluri	Program „sertare” – control separat al gătirii pentru fiecare preparat
Gătire lentă	de la 50 °C
Oprire ventilator	Oprire la deschiderea ușii, fără frânare
Tip iluminare	Iluminare LED în ușă, pe o parte
Material și formă cavitate	AISI 304, cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
Ventilator reversibil	Da
Compartiment de menținere	Da
Dotare standard	Sondă într-un punct
Material element de încălzire	Incoloy
Sondă	Da
Duș	Manual (opțional)
Distanță între niveluri	74 mm
Funcție de afumare	Da
Iluminare interioară	Da
Tratament termic la temperatură joasă	Da
Număr viteze ventilator	3
Număr de programe	1000
Port USB	Da, pentru încărcarea rețetelor și actualizarea firmware-ului
Construcție ușă	Geam dublu de siguranță, ventilat, demontabil pentru curățare ușoară
Număr de programe presetate	100
Număr de pași pe rețetă	9
Temperatură minimă echipament	50 °C
Temperatură maximă echipament	300 °C
Tip de încălzire	Combinație de abur și aer cald
HACCP	Da
Număr GN / EN	10
Dimensiune GN / EN	GN 1/1, EN 600x400
Adâncime GN echipament	65
Secțiune conductori Cu	5 mm²
Diametru nominal	DN 50
Racord alimentare apă	3/4"

Datele provin din fișa producătorului și pot fi actualizate de acesta. Pagina produsului: https://www.xeh.ro/redfox/produs/cuptor-cu-convectie-electric-versiune-intarita-abur-direct-ecran-tactil-color-curatare-automata-usa-cu-balamale-stanga-10x-gn-1-1-00038593