REDFOX FT 30 ELMK – Tigaie multifuncțională pentru braisare electrică 6 l TOP 230 V

Această tigaie multifuncțională electrică de 6 l se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii – cafenele, bistro-uri, cantine de firmă – unde aveți nevoie să pregătiți sosuri, tocane, braisări sau garnituri în cantități mici, fără să ocupați un aragaz întreg. Fiind de banc, o puteți așeza pe orice blat stabil și o mutați unde aveți nevoie, iar picioarele reglabile vă ajută să o nivelați pe suprafețe neuniforme.

Ceea ce contează în practică: fundul tigăii asigură o distribuție uniformă a căldurii și rezistență la deformare chiar și la temperaturi înalte, iar intervalul de reglare de la 50 °C până la 300 °C vă permite atât menținerea la cald, cât și prăjirea sau caramelizarea. Cuvă din AISI 430 rezistă la coroziune și se curăță ușor, iar robinetul de golire cu blocaj de siguranță vă lasă să evacuați rapid lichidul fierbinte fără să ridicați tigaia sau să riscați scurgeri accidentale. Comenzile au grad de protecție IPX4, deci suportă stropii din bucătărie, iar indicatoarele luminoase vă arată când aparatul este pornit și când rezistența încălzește efectiv.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de priză monofazată la 230 V, cu secțiune de conductori de minimum 0,75 mm². Puterea de 3 kW înseamnă că tigaia se încălzește rapid, dar și că trebuie să vă asigurați că circuitul electric suportă sarcina; discutați cu electricianul dacă aveți îndoieli. Dotarea standard include un știft din teflon cu preaplin, care vă protejează împotriva revărsărilor când fierbeți lichide.

Tigaia face parte din gama REDFOX 600, ceea ce înseamnă că se integrează modular cu alte echipamente de aceeași adâncime și se potrivește în configurații compacte de linie. Dacă lucrați cu preparate care necesită mai multe etape – prăjire, stingere, fierbere lentă – acest aparat vă concentrează operațiunile într-un singur vas, economisind spațiu și vase de transferat.