Salt la conținut

Mașini de Spălat Vase Profesionale pentru Restaurante

Mașinile de spălat vase profesionale costă între 2.500-15.000 EUR. XEH.ro oferă mașini front-loading (20-40 coșuri/oră), hood-type (60-80 coșuri/oră), glasswashers și tunnel de la RM Gastro și REDFOX. Cicluri 2-3 minute, igienizare 82°C, livrare în toată România.

Echipamente profesionale de spălare pentru bucătării comerciale - de la bistrouri mici la hoteluri mari.

Vezi Toate MașinileCere Ofertă Personalizată

Tipuri de Mașini de Spălat Vase Profesionale

De la baruri mici la bucătării industriale - avem soluția potrivită pentru orice volum

Front-Loading / Under-Counter

Compacte, ideale pentru spații mici și volume moderate

  • Coș 500x500mm
  • 20-40 coșuri/oră
  • Ciclu 2-3 minute
  • Spațiu redus

Hood-Type / Pass-Through

Capacitate mare pentru restaurante active

  • Capotă rabatabilă
  • 40-80 coșuri/oră
  • Dublu perete izolat
  • Încărcare ușoară

Mașini de Pahare

Spălare delicată pentru bar și cafenea

  • Coș mic 400x400mm
  • Temperatură controlată
  • Cicluri scurte
  • Fără pete

Tunnel / Conveyor

Capacitate industrială pentru volume foarte mari

  • 100-300 coșuri/oră
  • Funcționare continuă
  • Zone multiple
  • Uscare inclusă

Comparație Prețuri și Specificații

Tip MașinăPreț OrientativCapacitateCiclu
Front-loading2.500 - 5.000 EUR20-40 coșuri/oră2-3 min
Hood-type5.000 - 10.000 EUR60-80 coșuri/oră1-2 min
Glasswasher2.000 - 4.000 EUR15-25 coșuri/oră2 min
Tunnel10.000 - 25.000 EUR100-200 coșuri/orăContinuu

* Prețurile sunt orientative și pot varia în funcție de model și specificații

Ghid Alegere: Capacitate vs. Locuri Restaurant

20-40
Coșuri/oră
Bistrou, cafenea
până la 30 locuri
40-60
Coșuri/oră
Restaurant mic
30-60 locuri
60-100
Coșuri/oră
Restaurant mediu
60-150 locuri
100+
Coșuri/oră
Hotel, cantină
150+ locuri

* Calculul se bazează pe o rotație medie de 2 seturi de veselă pe loc pe zi

Avantajele Mașinilor de Spălat Profesionale

Viteză

Cicluri de doar 2-3 minute față de 60+ minute la mașinile casnice. Procesează sute de coșuri pe oră.

Igienă HACCP

Temperatură de clătire de 82°C pentru dezinfecție completă. Conformitate cu normele de siguranță alimentară.

Eficiență

Consum redus de apă și detergent per ciclu. Recuperare căldură și recirculare pentru economii.

ES
„În proiectele de echipare completă, mașina de spălat vase este adesea subestimată. Dar o mașină profesională spală un coș complet în 60-120 secunde versus 30-60 minute la una casnică. Pentru un restaurant cu 50+ de locuri, recomand modele cu sistem de recuperare căldură — economisesc până la 20% din costul energetic lunar.”
E.S.·Specialist Proiecte, Consultant Echipare Restaurante, XEH.ro

Întrebări Frecvente despre Mașini de Spălat Vase

Ce tip de mașină de spălat vase este potrivită pentru restaurantul meu?
Depinde de volumul de vase și spațiul disponibil. Pentru restaurante mici (până la 50 locuri), o mașină front-loading sau under-counter este suficientă. Restaurante medii (50-150 locuri) au nevoie de mașini hood-type. Pentru hoteluri și restaurante mari, recomandăm mașini tunnel sau rack conveyor.
Cât durează un ciclu de spălare la o mașină profesională?
Mașinile profesionale sunt mult mai rapide decât cele casnice. Un ciclu standard durează 2-3 minute, iar ciclurile intensive 4-5 minute. Mașinile hood-type pot procesa 40-80 de coșuri pe oră, iar cele tunnel peste 200 de coșuri pe oră.
Care este diferența dintre mașina de spălat vase și cea de pahare?
Mașinile de pahare (glasswashers) sunt mai mici, optimizate pentru spălarea delicată a paharelor cu cicluri scurte și temperatură controlată pentru a evita spargerea. Mașinile de vase sunt mai mari, cu presiune mai mare și temperatură mai ridicată pentru curățare intensivă.
Ce temperatură trebuie să aibă apa pentru spălare igienică?
Pentru igienizare conform normelor HACCP, apa de clătire trebuie să atingă minimum 82°C. Mașinile profesionale au boiler separat pentru clătire care asigură această temperatură. Faza de spălare folosește apă la 55-65°C cu detergent.
Cât consumă o mașină de spălat vase industrială?
Consumul variază: mașinile under-counter consumă 2-4 litri de apă pe ciclu și 3-6 kW electric. Mașinile hood-type consumă 2-3 litri pe ciclu și 6-15 kW. Mașinile moderne au sisteme de recuperare a căldurii și recirculare a apei pentru eficiență maximă.

Articole și Resurse Utile

Nu ești sigur ce mașină de spălat să alegi?

Consultanții noștri te pot ajuta să calculezi capacitatea necesară și să alegi echipamentul potrivit.

Cere Ofertă PersonalizatăSună: 0724 256 250

Ultima actualizare: Februarie 2026