REDFOX ES BLUE+ 4H – Vitrină insulă refrigerată GN 4-1/1 Hemlock

Vitrina este concepută pentru restaurante, hoteluri și spații de catering care organizează bufete reci sau prezentări culinare în zone centrale, accesibile din mai multe direcții. Formatul insulă permite clienților să se servească din jurul echipamentului, iar răcirea dinamică menține preparatele la temperatura corectă pe toată durata serviciului. Se potrivește pentru salate, aperitive, deserturi sau orice fel de mâncare care trebuie păstrată între 4 °C și 8 °C.

Capacitatea este de 4 tăvi GN 1/1 cu adâncime de 150 mm, suficient pentru un bufet de dimensiuni medii. Dimensiunile exterioare sunt 1494 mm lățime, 760 mm adâncime și 1288 mm înălțime, iar greutatea de 157,7 kg cere o fundație stabilă. Culoarea exterioară Hemlock oferă un aspect cald, din lemn. Puterea electrică este de 0,494 kW la 230 V, iar agentul frigorific R290 este ecologic. Nu dispune de iluminare interioară, deci va trebui să asigurați lumină ambientală pentru prezentarea preparatelor.