RM Gastro TR RED+ 3H – Insulă încălzită pentru expunere alimente, tavă bain marie GN 3-1/1 Hemlock

Insula încălzită TR RED+ 3H este gândită pentru liniile de bufet self-service din restaurante, hoteluri și cantine unde trebuie să expuneți și să mențineți calde preparatele gata servite. Funcționează pe principiul bain-marie – căldura se transmite prin apă, astfel încât mâncarea nu se usucă și rămâne la temperatură constantă pe tot parcursul serviciului.

Primește trei tăvi GN 1/1 cu adâncimea de 200, ceea ce înseamnă că puteți aranja trei feluri diferite sau să combinați tăvi mai mici în aceeași suprafață. Temperatura se reglează între 60 °C și 90 °C, iar corpul din oțel inoxidabil rezistă la utilizarea zilnică intensă. Puterea de 1,5 kW asigură încălzirea rapidă, iar alimentarea la 230 V simplifică instalarea. Dimensiunile totale – 1169 mm lățime, 650 mm adâncime, 1488 mm înălțime – permit integrarea în majoritatea configurațiilor de bufet, iar greutatea de 108 kg cere un blat solid sau un suport dedicat.