REDFOX FE 60 T – Friteuză electrică 0,5 kW/l, 30 l blat robinet scurgere 400 V

Friteuzele cu cuvă de 30 de litri sunt potrivite pentru bucătăriile de volum mediu — restaurante cu meniu variat, cantine, unități de catering — unde aveți nevoie să prăjiți loturi mari de cartofi, aripioare sau produse panate, dar nu continuu. Puterea de 15 kW asigură recuperare rapidă a temperaturii după încărcarea coșului, iar construcția de blat vă permite să o integrați pe linia de lucru fără a ocupa spațiu la podea.

Cuvă din oțel inoxidabil AISI 304 cu grosime de 0,80 mm, rezistență spiralată cu suprafață mare amplasată în interiorul cuvei pentru încălzire uniformă a băii de ulei și durată de viață mai lungă. Termostatul reglabil între 50 și 190 °C, cu termostat de siguranță până la 235 °C, vă protejează împotriva supraîncălzirii. Indicatoare luminoase pentru funcționare și încălzire, comenzi cu grad de protecție IPX4 (rezistente la stropire). Robinet de scurgere pe panoul frontal simplifică golirea și curățarea la sfârșitul zilei. În dotare: capac, coș din inox (570 × 440 × 80 mm) și dop de golire.

Aveți nevoie de alimentare electrică 400 V trifazată cu nul (3N), 50 Hz, secțiune conductori de cupru 4 mm². Dimensiuni: 700 mm lățime, 644 mm adâncime, 440 mm înălțime; greutate 21 kg. Picioare reglabile pentru nivel stabil pe blat. Asigurați ventilație adecvată deasupra friteuză, conform normelor locale.

Puteți comanda coșuri suplimentare din catalogul REDFOX (coș 1/1 pentru friteuză de 30 l, 57 × 44 × 8 cm) dacă lucrați cu mai multe tipuri de produse simultan sau dacă doriți rotație mai rapidă. Friteuzele electrice de blat REDFOX se potrivesc alături de plite, grătare și mese de lucru din aceeași gamă, pentru o linie compactă și uniformă.