REDFOX – Grătar pentru găluște GN 1/1 - 5 compartimente 500 g inox universal

Grătarul este destinat bucătăriilor care pregătesc găluște în cantități mari – cantine, restaurante cu specific tradițional, unități de catering. Cele 5 compartimente permit fierberea simultană a porțiilor de câte 500 g, fiecare găluște rămânând separată și menținându-și forma în timpul gătitului. Se potrivește direct în recipientele GN 1/1, ceea ce simplifică manipularea și transferul din oală în bain-marie sau pe linia de servire.

Grătarul este realizat din inox AISI 304, rezistent la coroziune și la contactul prelungit cu apa fierbinte. Dimensiunea GN 1/1 asigură compatibilitatea cu standardul gastronorm, iar greutatea de 1 kg îl face suficient de robust pentru uz zilnic, fără a fi greu de manevrat. Compartimentele permit organizarea clară a porțiilor, iar construcția din inox garantează igienă ușoară și durabilitate în bucătării profesionale cu volum mare de lucru.