REDFOX SPBT 70/120 21 GE – Mașină de gătit combinată cu cuptor electric static GN 2/1 - 6x arzător ECO

Acest echipament combinat reunește 6 arzătoare pe gaz și un cuptor electric static GN 2/1, gândit pentru bucătării profesionale unde aveți nevoie să gătiți simultan pe plită și la cuptor, fără să ocupați spațiu suplimentar. Configurația cu suport inferior îl face autonom, iar cele 6 zone pe gaz – patru cu putere de 6 kW și două cu 3,5 kW – vă permit să adaptați flacăra după tipul preparatului.

Cuptorul electric static de dedesubt acceptă tăvi GN 2/1, cu temperatură reglabilă între 50 °C și 300 °C, util pentru coacere, gratinare sau menținere la cald. Blatul de lucru este din AISI 304 cu grosime de 1,20 mm, iar arzătoarele sunt din fontă. Lățimea de 1200 mm și adâncimea de 700 mm se potrivesc în liniile modulare din seria 700. Alimentarea este mixtă: gaz natural sau propan-butan pentru arzătoare, 400 V / 3N pentru cuptor, cu putere electrică totală de 6,300 kW.