REDFOX SP 90 ELS – Mașină de gătit electrică 6x plită fără dulap 400 V

Dacă aveți o bucătărie mică sau o zonă de gătit auxiliară și trebuie să pregătiți mai multe preparate simultan, această mașină de gătit cu șase plite electrice vă oferă suprafața de lucru necesară fără să ocupați spațiu vertical. Fiind de banc, se montează pe un blat existent sau pe un dulap deschis, ceea ce o face potrivită pentru cantine, restaurante cu bucătării înguste sau puncte de catering unde nu aveți loc pentru un aragaz clasic cu dulap. Cele șase zone de gătit ovale permit folosirea simultană a oalelor și tigăilor de diferite dimensiuni, iar puterea totală de 12 kW asigură încălzirea rapidă.

Fiecare dintre cele șase plite livrează 2 kW, suficient pentru fierbere, prăjire sau menținere la cald, iar temperatura se reglează între 50 °C și 400 °C. Blatul ambutisat din AISI 304 cu grosimea de 0,8 mm este ușor de curățat – nu aveți îmbinări sau rosturi în care să se adune reziduuri – iar carcasa din AISI 430 rezistă la uzura zilnică. Comenzile au grad de protecție IPX4, deci suportă stropirea cu apă în timpul curățării, iar indicatoarele luminoase vă arată când plitele sunt în funcțiune. Protecția termostatică internă oprește automat încălzirea dacă temperatura depășește limita de siguranță, prevenind supraîncălzirea.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică trifazată la 400 V / 3N - 50 Hz, cu conductori de cupru de secțiune 4 mm². Echipamentul cântărește 33 kg net și are dimensiunile 988 mm lățime, 609 mm adâncime și 290 mm înălțime, deci verificați că blatul sau dulapul pe care îl montați suportă greutatea și că aveți acces la priză trifazată în apropiere. Picioarele reglabile permit nivelarea pe suprafețe neuniforme.

Din catalogul de accesorii puteți adăuga o bandă de acoperire (cover strip) pentru finisarea îmbinărilor cu alte echipamente din aceeași gamă, dacă doriți să compuneți o linie continuă de gătit. Mașina face parte din seria modulară de 600 mm adâncime, ceea ce înseamnă că se aliniază perfect cu alte aparate REDFOX de aceeași adâncime.