REDFOX ST 40 E – Mașină de gătit electrică pentru oale mari 9,5 kW 400 V
Pe scurt
50–400 °C
Caracteristici principale
- ✓Tip echipament: Echipament electric
- ✓Putere zona 1: 5 kW
- ✓Grad de protecție comenzi: IPX4 (protecție la stropire cu apă)
Preț și disponibilitate
Garanție: 1 an, cu service autorizat.
Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.
Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).
Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).
Lucrăm numai cu persoane juridice: primiți oferta, apoi confirmați comanda. Pe XEH.ro nu se cumpără direct, iar echipamentele nu se returnează.
Solicită ofertă de preț
Despre Mașină de gătit electrică pentru oale mari 9,5 kW 400 V
Dacă pregătiți zilnic cantități mari de supă, tocană sau fiertură în oale voluminoase, acest scaun de gătit vă simplifică munca. E gândit pentru bucătării de cantină, restaurant cu meniu zilnic sau catering unde aveți nevoie de o zonă stabilă și puternică pentru oale mari, fără să ocupați o plită clasică. Dimensiunile compacte – 568 mm lățime și adâncime – permit montarea lui alături de alte echipamente modulare, iar greutatea de 66 kg îi asigură stabilitate chiar și cu oale pline.
Zona de încălzire ovală de 5 kW se potrivește formei oalelor înalte și vă oferă reglaj continuu între 50 °C și 400 °C, deci puteți menține la cald sau fierbe rapid. Comanda are grad de protecție IPX4, ceea ce înseamnă că rezistă la stropii de apă din bucătărie – o curățare rapidă cu cârpa umedă nu pune probleme. Indicatorul luminos de funcționare vă arată dintr-o privire dacă plita e pornită. Corpul din AISI 304 și blatul de 1 mm grosime suportă uzura zilnică și se curăță ușor.
Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică 400 V / 3N - 50 Hz, cu secțiune de conductori de 1 mm². Echipamentul cântărește 66 kg net, deci instalarea se face de obicei de către doi tehnicieni. Asigurați-vă că aveți spațiu suficient în jurul scaunului pentru manipularea oalelor mari în siguranță.
Scaunul ST 40 E face parte din gama de module independente REDFOX și se integrează bine lângă alte echipamente modulare de aceeași adâncime. Dacă lucrați cu mai multe oale simultan sau aveți nevoie de suprafețe suplimentare de lucru, puteți combina mai multe scaune sau plite modulare pe aceeași linie, creând o zonă de gătit adaptată exact nevoilor voastre.
Întrebări frecvente
- Ce tip de oale pot folosi pe acest scaun de gătit?
- Zona ovală de 5 kW e gândită pentru oale mari, de formă înaltă. Suprafața ovală asigură contact bun cu fundul oalelor voluminoase folosite în cantități mari.
- Rezistă echipamentul la curățare cu jet de apă?
- Comenzile au protecție IPX4, deci rezistă la stropii de apă din curățarea obișnuită cu cârpa umedă. Nu e recomandat jet direct de apă sub presiune pe zona comenzilor.
- Pot regla temperatura exact cum am nevoie?
- Da, reglajul e continuu între 50 °C și 400 °C. Puteți seta temperatura potrivită pentru fiert rapid, gătit înăbușit sau menținut la cald, în funcție de rețetă.
