REDFOX SS 60 W – Mașină de gheață răcire cu apă cuburi de gheață 22 g 54 kg / 24 h

Dacă aveți un bar, un restaurant de dimensiuni medii sau o cafenea cu terasă, această mașină vă asigură cuburi de gheață în cantitate constantă fără să ocupați mult spațiu. Producția de 54 kg pe zi acoperă nevoile unei bucătării care servește băuturi răcite, cocktailuri sau preparate care necesită gheață la porție, fără să depindeți de saci cumpărați. Rezervorul integrat de 30 kg vă permite să acumulați gheață în perioadele mai liniștite și să aveți stoc suficient pentru orele de vârf.

Cuburile au 22 g fiecare, un format compact care se topește mai încet în pahare și nu diluează rapid băuturile. Mașina funcționează cu răcire cu apă, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de racord la rețeaua de apă rece și la canalizare, dar în schimb suportă temperaturi ambientale până la 43 °C, util dacă aparatul stă lângă alte echipamente calde sau într-o încăpere fără climatizare puternică. Consumul de apă este de 41,7 l/h în timpul producției, deci asigurați-vă că apa de alimentare are între 5 °C și 38 °C pentru funcționare optimă. Agentul frigorific R290 este mai puțin agresiv pentru mediu decât variantele mai vechi.

Pentru instalare aveți nevoie de priză la 230 V monofazat, racord de apă cu filet de 3/4" și evacuare la canalizare cu diametru nominal DN 50. Puterea electrică este de 0,42 kW, deci nu solicită mult rețeaua. Mașina nu are pompă de evacuare, așa că plasați-o unde apa uzată poate curge gravitațional sau prevede-ți o pompă externă dacă este necesar. Carcasa din oțel inoxidabil rezistă la umezeală și se curăță ușor.

Aparatul se încadrează în categoria mașinilor de gheață cu producție medie, potrivit pentru locații care nu au spațiu sau buget pentru echipamente industriale mari, dar au nevoie de mai mult decât oferă un aparat de tejghea. Dacă doriți să extindeți capacitatea de stocare, verificați dacă există buncăre suplimentare compatibile, deși datele actuale nu menționează accesorii dedicate pentru acest model.