RM Gastro STUJ – Afumător pentru cuptor cu convecție

Afumătorul STUJ de la RM Gastro este un accesoriu electric destinat cuptorului cu convecție, pentru bucătarii care doresc să obțină arome de afumat în preparatele gătite la cuptor. Îl puteți folosi pentru a afuma carne, pește, brânzeturi sau legume direct în camera cuptorului, fără să fie nevoie de echipamente suplimentare de afumare. Se potrivește în special pentru restaurante, cantine sau unități de catering care pregătesc preparate cu caracter tradițional sau specific.

Dispozitivul are dimensiuni compacte – 300 mm lățime, 250 mm adâncime și 80 mm înălțime – și cântărește 6 kg, ceea ce facilitează manipularea și integrarea în cuptor. Funcționează la 230 V, cu o putere de 0,3 kW, fiind un accesoriu electric simplu de conectat. Compatibilitatea cu cuptoarele RM Gastro asigură montaj și utilizare fără probleme, iar documentația tehnică disponibilă include manual de instrucțiuni și fișă tehnică pentru instalare corectă.