RM Gastro TR BROWN+ 6H – Insulă încălzită pentru expunere alimente, sticlă ceramică GN 6-1/1 Hemlock

Insula încălzită Hemlock este destinată restaurantelor, hotelurilor și cantinelor care organizează bufete self-service sau prezentări culinare în sală. Menține preparatele calde la vedere, permițând clienților să se servească direct din tavile GN expuse pe plita din sticlă ceramică. Se potrivește pentru linii de servire centrale, unde accesul se face din ambele părți, sau pentru amenajări în care prezentarea vizuală contează la fel de mult ca funcționalitatea.

Insula acceptă 6 tăvi GN 1/1 și menține temperatura între 60 °C și 100 °C, suficient pentru preparate fierbinți fără a le usca. Corpul din oțel inoxidabil asigură rezistență la utilizare intensă, iar suprafața din vitroceramică facilitează curățarea rapidă după fiecare serviciu. Cu o lățime de 2144 mm, adâncime de 650 mm și înălțime de 1488 mm, ocupă spațiu generos dar oferă capacitate mare de expunere. Puterea de 1,71 kW și alimentarea la 230 V simplifică instalarea în bucătăriile existente, fără a necesita prize industriale.