RM Gastro PCCD-84ET – Mașină de gătit ceramică sticlă 2 zone
Pe scurt
Vitroceramică
Caracteristici principale
- ✓Tip echipament: Echipament electric
- ✓Putere zona 1: 3,4 kW
- ✓Putere zona 2: 3,4 kW
- ✓Grad de protecție comenzi: IPX5 (protecție la jeturi de apă)
- ✓Material: Oțel inoxidabil
Preț și disponibilitate
Garanție: 1 an, cu service autorizat.
Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.
Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).
Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).
Comanda o plasează firma dumneavoastră, după ce primește oferta noastră. XEH.ro nu este magazin online, ci catalog de prezentare; produsele nu se pot returna.
Solicită ofertă de preț
Despre Mașină de gătit ceramică sticlă 2 zone
Dacă aveți o bucătărie mică sau un spațiu de gătit modular și căutați o soluție compactă pentru preparate care cer control fin al temperaturii, această mașină de gătit cu două zone vitroceramice se potrivește bine. Cu o lățime de doar 400 mm și adâncime de 800 mm, se integrează ușor în blatul de lucru, fiind concepută pentru montaj încastrabil (drop-in). Este utilă în cafenele, baruri cu meniu redus, bucătării de catering sau ca stație suplimentară într-o bucătărie mai mare, acolo unde aveți nevoie de două zone de gătit independente, fără flacără deschisă.
Fiecare dintre cele două zone vitroceramice dezvoltă 3,4 kW, ceea ce înseamnă că ajung repede la temperatură și mențin căldura uniform sub oale și tigăi cu fund plat. Suprafața de sticlă ceramică se curăță simplu, fără rosturi sau arzătoare demontabile, iar blatul din oțel inoxidabil AISI 304 cu grosime de 2,00 mm este ambutisat, deci rezistent și ușor de întreținut. Comenzile au grad de protecție IPX5, ceea ce înseamnă că rezistă la jet de apă, un detaliu important în bucătăriile unde se lucrează rapid și se spală des. Plita dispune de termostat de siguranță și protecție internă la supraîncălzire, oprind automat alimentarea dacă temperatura depășește limita sigură.
Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică la 400 V trifazat cu nul, 50 Hz, cu putere totală de 6,800 kW. Secțiunea conductorilor de cupru necesară este de 1,5 mm². Echipamentul se montează încastrat în blat, iar accesul pentru service se face din față, prin demontarea panoului frontal și a recipientelor de colectare, ceea ce simplifică intervenția tehnică fără să fie nevoie să scoateți întreaga unitate.
Această mașină de gătit face parte din seria RM-900 drop-in de la RM Gastro, gândită pentru a se combina modular cu alte echipamente încastrabile din aceeași linie – grătare, plite cu inducție, bain-marie sau suprafețe de lucru – astfel încât să vă configurați blatul exact după nevoile meniului și spațiului disponibil.
Întrebări frecvente
- Ce tip de oale pot folosi pe zonele vitroceramice?
- Zonele vitroceramice funcționează cu orice oale și tigăi cu fund plat, indiferent de material – inox, aluminiu, fontă. Important este ca fundul să fie neted, pentru contact bun și transfer eficient de căldură.
- Cât de rezistente sunt comenzile la apă și umiditate?
- Comenzile au grad de protecție IPX5, ceea ce înseamnă că rezistă la jet de apă din orice direcție. Puteți curăța zona de comandă fără grijă, chiar și în timpul funcționării bucătăriei.
- Cum se face service-ul dacă apare o problemă tehnică?
- Accesul pentru service este din față, prin demontarea panoului frontal și a recipientelor de colectare. Nu trebuie să demontați plita din blat pentru intervenții, ceea ce economisește timp și efort.
