REDFOX ES RED+ 4H – Vitrină insulă încălzită, bain-marie GN 4-1/1 Hemlock

Dacă organizați bufete calde în restaurante, hoteluri sau la evenimente și aveți nevoie ca preparatele să rămână la temperatură optimă de servire, această vitrină insulă cu baie-marie vă permite să expuneți patru tăvi GN 1/1 adâncime 200 mm într-un mod accesibil din toate părțile. Finisajul exterior Hemlock îi conferă un aspect cald, potrivit pentru zone de self-service sau bufete în sălile de mese unde estetica contează la fel de mult ca funcționalitatea.

Sistemul de încălzire prin baie-marie menține temperatura preparatelor între 60 °C și 90 °C, fără a le usca. Dimensiunile de 1494 mm lățime, 650 mm adâncime și 1288 mm înălțime permit amplasarea în mijlocul sălii, iar greutatea de 94 kg asigură stabilitate. Alimentarea la 230 V și puterea de 2 kW fac instalarea simplă în orice bucătărie profesională dotată standard. Vitrina nu are iluminare interioară, astfel că veți pune accentul pe aranjarea preparatelor și pe luminozitatea generală a sălii.