REDFOX ES RED+ 6R – Vitrină insulă încălzită, bain-marie GN 6-1/1 RAL

Vitrina este concepută pentru restaurante, hoteluri și cantine care servesc la bufet cald și vor să prezinte preparatele la temperatură constantă, accesibile din ambele părți. Funcționează pe principiul baie-marie, menținând mâncarea caldă fără să o supraîncălzească sau să o usuce, ideal pentru sosuri, garnituri, tocane sau legume fierte.

Încape 6 tăvi GN 1/1 cu adâncime de 200 mm, ceea ce înseamnă capacitate generoasă pentru un bufet de dimensiuni medii. Temperatura se reglează între 60 °C și 90 °C, suficient pentru a păstra preparatele în condiții de siguranță alimentară. Vitrina are 2144 mm lățime, 650 mm adâncime și 1288 mm înălțime, se alimentează la 230 V monofazat și consumă 3 kW putere instalată. Culoarea exterioară Hemlock (RAL) îi conferă un aspect cald, potrivit pentru ambianțe moderne de servire.