Salt la conținut
Vitrină insulă încălzită, bain-marie GN 6-1/1 Wenge
REDFOX

REDFOX ES RED+ 6W – Vitrină insulă încălzită, bain-marie GN 6-1/1 Wenge

Cod: 00012168Model: ES RED+ 6W
La cerere

Caracteristici principale

  • ✓Tip bufet: RED – încălzit, bain-marie
  • ✓Caracteristici echipament: Încălzit
  • ✓Număr GN / EN: 6
  • ✓Format GN / EN acceptat: GN 1/1
  • ✓Temperatură minimă echipament: 60 °C

Preț și disponibilitate

9.367 EUR
fără TVA

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Comanda o plasează firma dumneavoastră, după ce primește oferta noastră. XEH.ro nu este magazin online, ci catalog de prezentare; produsele nu se pot returna.

Solicită ofertă de preț

Despre Vitrină insulă încălzită, bain-marie GN 6-1/1 Wenge

Vitrina insulă încălzită cu baie maria este gândită pentru restaurante, hoteluri și cantine care servesc mâncare caldă la bufet și vor ca preparatele să rămână la vedere și la temperatură constantă. Funcționează pe principiul bain-marie: vasele GN stau în apă încălzită, ceea ce menține mâncarea caldă fără să o supraîncălzească sau să o usuce. Fiind insulă, poate fi plasată în mijlocul sălii, accesibilă din ambele părți, și atrage privirea clienților.

Vitrina acceptă 6 tăvi GN 1/1 cu adâncime de 200 mm și menține temperatura între 60 °C și 90 °C. Corpul are finisaj exterior Hemlock, cu aspect de lemn deschis, iar puterea totală este de 3 kW la 230 V monofazat. Dimensiunile sunt 2144 mm lățime, 650 mm adâncime și 1288 mm înălțime, iar greutatea netă ajunge la 127,5 kg. Nu are iluminare interioară, deci depinde de lumina ambientală pentru prezentarea preparatelor.

Întrebări frecvente

Ce înseamnă că vitrina funcționează cu baie maria?
Vasele GN stau în apă încălzită electric, care transmite căldura uniform și menține preparatele calde fără să le arda sau să le usuce, ideal pentru sosuri, garnituri și mâncăruri delicate.
Pot folosi orice tăvi GN 1/1 sau trebuie să fie speciale?
Puteți folosi orice tăvi GN 1/1 standard cu adâncime de până la 200 mm, atâta timp cât sunt rezistente la căldură și pot sta în contact cu apa caldă din baie.

Specificații tehnice

Cod SAP00012168
Lățime netă2144 mm
Adâncime netă650 mm
Înălțime netă1288 mm
Greutate netă127,5 kg
Lățime brută2230 mm
Adâncime brută750 mm
Înălțime brută1100 mm
Greutate brută130 kg
Tip dispozitivEchipament electric
Tip bufetRED – încălzit, bain-marie
Caracteristici echipamentÎncălzit
Culoare exterioarăHemlock (decor lemn)
Putere electrică3 kW
Alimentare electrică230 V / 1N - 50 Hz
Număr GN / EN6
Dimensiune GN / ENGN 1/1
Adâncime GN echipament200
Temperatură minimă echipament60 °C
Temperatură maximă echipament90 °C
Iluminare interioarăNu
Secțiune conductori Cu0,75 mm²