RM Gastro SCH 3D DH – Banc frigorific GN1/1, 3 uși, TOP fără panou antistropi, oțel inoxidabil 230 V

Bancul frigorific RM Gastro SCH 3D DH se potrivește bucătăriilor de restaurant, bistro sau catering unde aveți nevoie de spațiu de lucru rece pentru pregătiri și de depozitare la îndemână. Cu cele 3 compartimente interioare și blatul la înălțime standard de 900 mm, puteți pregăti salate, garnituri sau deserturi direct pe suprafața de lucru, în timp ce ingredientele rămân la rece în sertarele de dedesubt. Formatul GN 1/1 și cele 3 uși îl fac util în zonele de asamblare unde mai mulți bucătari lucrează simultan, fără să se încurce.

Temperatura se reglează între -2 °C și 8 °C, ceea ce înseamnă că puteți păstra atât legume și lactate, cât și preparate care au nevoie de frig ușor, aproape de punctul de îngheț. Răcirea dinamică, cu ventilator, distribuie aerul uniform în interior, astfel încât nu aveți zone mai calde sau mai reci, iar temperatura se restabilește repede după ce deschideți ușa. Izolația de 70 mm ajută la menținerea frigului și la reducerea consumului. Agentul frigorific R290 este un hidrocarbură naturală, cu impact redus asupra mediului. Controlul digital vă arată temperatura exactă și vă permite ajustări rapide.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză monofazată la 230 V, cu secțiune de conductori de minim 0,5 mm². Puterea instalată este de 0,380 kW. Echipamentul funcționează la temperaturi ambientale între 10 °C și 43 °C, deci se descurcă și în bucătării mai călduroase, vara. Dimensiunile exterioare sunt 1880 mm lățime, 700 mm adâncime și 900 mm înălțime; greutatea netă este de 120 kg. Picioarele reglabile permit nivelarea pe pardoseli neuniforme.

Blatul și carcasa sunt din oțel inoxidabil AISI 304, rezistent la coroziune și ușor de curățat. Unitatea de refrigerare este montată în dreapta. Modelul nu are panou antistropi pe spate, ceea ce înseamnă că îl puteți plasa liber în bucătărie, nu neapărat lipit de perete. Fiecare compartiment interior acceptă tăvi GN 1/1 cu adâncimea de 200 mm, oferind volum suficient pentru stocarea organizată a ingredientelor.