RM Gastro PMF H25 – Tijă de omogenizare 250 mm

Dacă aveți un blender cu imersie RM Gastro din seria PMF 25 sau PMFF 25 și lucrați zilnic cu supe-cremă, sosuri sau piureuri în cantități mici sau medii, această tijă de omogenizare de 250 mm este accesoriul de rezervă sau suplimentar pe care îl puteți comanda separat. Se potrivește în bucătăriile de bistro, cafenele cu meniu de zi, cantine mici sau laboratoare de patiserie unde blenderul cu imersie este folosit intens și aveți nevoie de o tijă în plus pentru a nu opri producția în caz de uzură sau pentru a separa utilizările (una pentru preparate dulci, alta pentru cele sărate).

Tija are o lungime de 250 mm și cântărește 0,40 kg, ceea ce înseamnă că este ușoară și manevrabilă, potrivită pentru recipiente de adâncime medie – boluri, oale sau containere GN. Dimensiunile nete de 75 mm lățime și adâncime arată că capul tijei nu este foarte lat, deci se încadrează bine în vase înguste fără să stropească. Greutatea redusă ajută la controlul mai bun al aparatului în timpul omogenizării, mai ales când lucrați perioade lungi sau cu preparate dense.

Pentru a folosi tija, aveți nevoie de un mixer PMF 25 sau PMFF 25 de la RM Gastro; tija nu funcționează singură, ci se montează pe corpul motorului acestor modele. Nu necesită racorduri sau instalații suplimentare – se conectează direct la aparatul de bază, care la rândul lui are nevoie de alimentare electrică conform specificațiilor mixerului pe care îl dețineți deja.

Tija se livrează ambalată în cutie de 125 × 110 × 400 mm, cu greutate brută de 0,60 kg. Este un accesoriu compatibil exclusiv cu mixerele PMF 25 și PMFF 25, deci verificați modelul aparatului înainte de comandă. Dacă lucrați cu volume mai mari sau aveți nevoie de mai multe tije pentru rotație zilnică, puteți comanda mai multe bucăți pentru a asigura continuitatea în bucătărie.