Ce dimensiuni au cuvele pe care le pot folosi?

Baie maria primește trei cuve GN 1/1 cu adâncime de 200 mm, compatibile cu standardul gastronorm.

Pot regla temperatura preparatelor?

Da, temperatura se reglează între 30 și 90 °C, acoperind cerințele pentru menținerea la cald a diferitelor preparate.

REDFOX

REDFOX VLPK 3120 – Bain-marie electric GN 3-1/1 comenzi pe latura scurtă

Name: Bain-marie electric GN 3-1/1 comenzi pe latura scurtă
Brand: REDFOX
SKU: 00005483
Price: 1620 EUR
Availability: BackOrder

Cod: 00005483Model: VLPK 3120

Disponibil la producător

Caracteristici principale

✓Evacuare: Da
✓Material: Oțel inoxidabil
✓Grad de protecție comenzi: IPX4 (protecție la stropire cu apă)
✓Temperatură maximă echipament: 90 °C
✓Caracteristici echipament: Încălzit

Preț și disponibilitate

1.620 EUR

fără TVA

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Comanda o plasează firma dumneavoastră, după ce primește oferta noastră. XEH.ro nu este magazin online, ci catalog de prezentare; produsele nu se pot returna.

Solicită ofertă de preț

Trimite cererea direct

Fișă tehnică în română (PDF)

Despre Bain-marie electric GN 3-1/1 comenzi pe latura scurtă

Baie maria electrică mobilă REDFOX VLPK 3120 este destinată bucătăriilor profesionale, cantinelor și punctelor de catering unde trebuie menținute preparate calde la temperatură constantă și transportate între zonele de lucru. Cu trei cuve GN 1/1 adâncime 200 mm, echipamentul permite organizarea mai multor feluri de mâncare simultan, fără să ocupați spațiu fix pe linia de servire.

Construcția din oțel inoxidabil și roțile mobile facilitează deplasarea rapidă acolo unde este nevoie, iar comenzile plasate pe latura scurtă simplifică accesul operatorului. Puterea de 2,100 kW asigură încălzirea uniformă între 30 și 90 °C, iar gradul de protecție IPX4 al comenzilor permite curățare în condiții de umiditate. Evacuarea integrată ajută la golirea apei fără efort, iar alimentarea la 230 V monofazat face echipamentul compatibil cu instalațiile standard din bucătării.

Întrebări frecvente

Ce dimensiuni au cuvele pe care le pot folosi?: Baie maria primește trei cuve GN 1/1 cu adâncime de 200 mm, compatibile cu standardul gastronorm.
Pot regla temperatura preparatelor?: Da, temperatura se reglează între 30 și 90 °C, acoperind cerințele pentru menținerea la cald a diferitelor preparate.

Specificații tehnice

Cod SAP00005483

Lățime netă1310 mm

Adâncime netă750 mm

Înălțime netă905 mm

Greutate netă54 kg

Lățime brută750 mm

Adâncime brută1310 mm

Înălțime brută1010 mm

Greutate brută55 kg

Tip dispozitivEchipament electric

Tip constructivPe roți

Putere electrică2,1 kW

Alimentare electrică230 V / 1N - 50 Hz

Grad de protecție comenziIPX4 (protecție la stropire cu apă)

Culoare exterioarăOțel inoxidabil

MaterialOțel inoxidabil

Temperatură maximă echipament90 °C

Temperatură minimă echipament30 °C

Model: VLPD 3120

1.620 EURfără TVACere ofertă