REDFOX
Cuptor combi cu convecție și abur electric 5x GN 2/3 abur direct 230 V
Cod: 00011344Model: EPD 0523 E
Disponibil în stoc
Caracteristici Principale
- ✓Tip abur: Injecție
- ✓Număr GN / EN: 5
- ✓Format GN / EN acceptat: GN 2/3
- ✓Adâncime GN acceptată: 65
- ✓Tip comandă: Ecran tactil + butoane
Preț și Disponibilitate
5.298 EUR
fără TVA
Solicită Ofertă de Preț
Specificații Tehnice
Cod SAP00011344
Lățime netă600 mm
Adâncime netă690 mm
Înălțime netă670 mm
Greutate netă52.00 kg
Lățime brută810 mm
Adâncime brută700 mm
Înălțime brută780 mm
Greutate brută130.00 kg
Tip dispozitivEchipament electric
Putere3.300 kW
Alimentare electrică230 V / 1N - 50 Hz
MaterialAISI 304
Culoare exterioarăOțel inoxidabil
Picioare reglabileDa
Control umiditateDa, măsurare indirectă
Posibilitate de suprapunereDa
Tip controlEcran tactil + butoane
Informații suplimentarePosibilitate de inversare a deschiderii ușii – mâner pe dreapta (se precizează la comandă)
Tip aburInjecție
Versiune ranforsatăNu
Coș pentru evacuarea umiditățiiDa
Pornire întârziatăDa
Dimensiune afișaj5"
Gătire Delta TDa
Finalizare simultană a preparatelor EasyServiceDa
Gătire pe timp de noapteDa
Gătire pe mai multe niveluriProgram „sertare” – control separat al gătirii pentru fiecare preparat
Reglare avansată umiditateNu
Gătire lentăde la 50 °C
Oprire ventilatorOprire la deschiderea ușii, fără frânare
Tip iluminareIluminare LED în ușă, pe o parte
MaterialAISI 304, cu colțuri rotunjite pentru curățare ușoară
Ventilator reversibilDa
Compartiment de menținereDa
MaterialIncoloy
SondăOpțional
DușManual (opțional)
Distanță între niveluri [mm]74 mm
Funcție de afumareDa
Iluminare interioarăDa
Tratament termic la temperatură joasăDa
Număr de ventilatoare1
Număr viteze ventilator3
Număr de programe1000
Port USBDa, pentru încărcarea rețetelor și actualizarea firmware-ului
Construcție ușăGeam dublu de siguranță, ventilat, demontabil pentru curățare ușoară
Număr de programe presetate100
Număr de pași pe rețetă9
Temperatură minimă echipament [°C]50 °C
Temperatură maximă echipament [°C]300 °C
Tip de încălzireCombinație de abur și aer cald
HACCPDa
Număr GN / EN5
Dimensiune GN / ENGN 2/3
Adâncime65
Regenerare preparateDa
Secțiune conductori Cu [mm²]0,75 mm²
Diametru nominalDN 50
Conexiune3/4"
Documentație
Declarație de conformitate
Manual de utilizare
Desen tehnic
Alte documente
Produse Similare
REDFOX
Cuptor cu convecție electric abur direct ecran tactil color curățare automată ușă cu balamale stânga 5x GN 1/1
Model: MPDN 0511 ELAM
8.309 EUROferta
REDFOX
Cuptor combi cu convecție și abur electric 5x GN 2/3 curățare automată abur direct 230 V
Model: EPD 0523 EAM
6.153 EUROferta
In Stoc
REDFOX
Cuptor combi cu convecție și abur electric 5x GN 1/1 abur direct touch screen curățare automată ușă dreapta
Model: MPD 0511 ERAM
8.276 EUROferta
REDFOX
Cuptor cu convecție electric 20x GN 1/1 Spray, display color tactil, ușă dreapta
Model: MPD 2011 ERAM
31.392 EUROferta