REDFOX GSP 275 – Feliator cu lamă 275 mm netedă

Feliatorul GSP 275 de la REDFOX se adresează bucătăriilor de restaurante, pensiuni, cantine sau magazine alimentare unde volumul de feliere este moderat, dar constant. Cu o lamă de 275 mm și o greutate de doar 14,2 kg, acest aparat se potrivește în spații de lucru unde nu aveți loc pentru un feliator industrial masiv, dar aveți nevoie de precizie și viteză mai bune decât la tăierea manuală. Este util pentru mezeluri, brânzeturi și carne fiartă sau afumată.

Lama netedă de 275 mm cu tratament antiaderent permite felii curate, fără ca produsul să se lipească de suprafață — un avantaj real când lucrați cu șuncă sau mușchi crud. Grosimea de tăiere reglabilă între 1 și 14 mm vă dă flexibilitate, de la felii subțiri pentru platouri reci până la porții mai groase pentru sandvișuri. Transmisia prin curea reduce vibrațiile și face funcționarea mai silențioasă, iar nivelul de zgomot de 62 dB confirmă acest lucru. Dispozitivul de ascuțire integrat, cu piatră inclusă în dotarea standard, înseamnă că puteți menține lama în condiții optime fără unelte suplimentare.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de o priză standard de 230 V monofazat. Consumul de 0,18 kW este modest, deci nu necesită circuit separat. Dimensiunile de 410 x 530 x 420 mm cer un blat stabil și suficient spațiu lateral pentru manevrarea produselor. Masa mobilă detașabilă și capacul de siguranță din plexiglas transparent se scot pentru curățare, ceea ce simplifică igienizarea zilnică.

Feliatorul face parte din categoria echipamentelor de preparare și se integrează ușor într-o linie de lucru alături de mese refrigerate sau vitrine frigorifice pentru expunere. Dacă lucrați cu produse care necesită și tăiere în cuburi sau fâșii, puteți completa dotarea cu un cutter sau o mașină de tocat. Construcția din aluminiu și plastic îl face ușor de mutat când reorganizați bucătăria.