REDFOX GSP 275 Z – Feliator cu lamă 275 mm zimțată

Acest feliator se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii – cafenele, restaurante de cartier, unități de catering – unde tăiați zilnic pâine, chifle, produse de patiserie sau preparate cu crustă. Lama zimțată de 275 mm și puterea de 0,18 kW îl fac util pentru volume moderate, fără să ocupe mult spațiu pe tejghea sau în zona de preparare.

Lama zimțată taie fără să sfărâme produsele cu coajă crocantă sau miez pufos; tratamentul antiaderent al lamei reduce frecarea și ușurează curățarea. Grosimea de tăiere reglabilă între 1 și 14 mm vă permite să obțineți felii subțiri pentru tartine sau mai groase pentru sandvișuri. Masa mobilă detașabilă, montată înclinat, facilitează alimentarea produsului și se scoate rapid pentru spălare. Dispozitivul de ascuțire integrat include o piatră de ascuțit în dotare, astfel încât mențineți tăișul lamei fără să apelați la service extern.

Feliatorul funcționează la 230 V monofazic, cu consum redus, potrivit pentru orice priză standard din bucătărie. Carcasa din aluminiu și componentele din plastic rezistă la uzura zilnică, iar greutatea de 14,2 kg permite mutarea ușoară dacă e nevoie. Capac de siguranță din plexiglas transparent protejează operatorul și lasă vizibilă zona de tăiere, iar întrerupătorul cu două butoane pornit/oprit împiedică pornirea accidentală. Transmisia prin curea asigură funcționare liniștită – nivelul de zgomot este de 62 dB – și reduce vibrațiile.

Feliatorul se încadrează în categoria echipamentelor de preparare pentru pâine și produse de patiserie, completând linia de lucru alături de cuptoare, mixere și mașini de frământat. Dimensiunile nete de 410 mm lățime, 530 mm adâncime și 420 mm înălțime permit amplasarea pe tejghea sau pe un cărucior mobil, fără să blocheze circulația în bucătărie.