REDFOX STPT 70/120 21 G – Mașină de gătit gaz cu plită solidă cu cuptor gaz static GN 2/1 - 5x arzător

Dacă aveți nevoie de o soluție completă pentru gătit la gaz în bucătăria profesională, acest echipament combină o plită cu cinci arzătoare și un cuptor static GN 2/1. Se potrivește restaurantelor, cantinelor sau hotelurilor unde se lucrează simultan la mai multe preparate pe plită și se coace sau se încălzește în cuptor. Cele cinci zone de gătit permit prepararea simultană a sosurilor, fierberea pastelor sau prăjirea cărnii, în timp ce cuptorul de dedesubt poate fi folosit pentru gratinuri, coacere pâine sau menținerea preparatelor calde.

Plita are cinci arzătoare din alamă detașabile, cu puteri între 4 kW și 8,5 kW, protecție la stingerea flăcării și aprindere piezo. Cuptorul static ajunge la 300 °C și acceptă tăvi GN 2/1 (dimensiuni interioare 657 mm lățime, 558 mm adâncime, 308 mm înălțime). Echipamentul este din AISI 304, cu blat de 1,20 mm grosime, comenzi IPX4 și indicatoare luminoase pentru funcționare și încălzire. Dimensiunile totale sunt 1200 mm lățime, 700 mm adâncime, 900 mm înălțime, greutate 175 kg. Funcționează cu gaz natural sau propan-butan, conexiune 1/2.