REDFOX SP 70/08 G – Mașină de gătit pe gaz 4x arzător fără dulap

Această mașină de gătit pe gaz cu 4 arzătoare se potrivește bucătăriilor mici și mijlocii – pensiuni, restaurante de cartier, cantine școlare – unde aveți nevoie de mai multe oale simultan, dar nu dispuneți de spațiu pentru o cocină completă cu dulap. Fiind de banc, o puteți așeza pe un blat existent sau pe un corp de mobilier, câștigând flexibilitate la amenajare. Cei 800 mm lățime și 700 mm adâncime permit instalarea chiar și în bucătării înguste, iar greutatea de 50 kg face posibilă mutarea echipamentului dacă reconfigurați linia de lucru.

Cele 4 arzătoare nu sunt identice: unul oferă 4,5 kW, celelalte trei câte 7,5 kW fiecare, ceea ce înseamnă că aveți un arzător mai blând pentru sosuri sau fierberi lente și trei puternice pentru wok, prăjit rapid sau fierbere la foc mare. Arzătoarele din fontă sunt detașabile și au ardere interioară și exterioară, deci flacăra se distribuie uniform sub oală, fără puncte fierbinți. Aprinderea cu flacără de veghe vă scutește de brichete sau chibrituri, iar termocuplul de siguranță oprește automat gazul dacă flacăra se stinge accidental. Blatul ambutisat din AISI 304, gros 1,20 mm, rezistă la zgârieturi și se curăță ușor; comenzile au grad de protecție IPX4, deci suportă stropii din bucătărie.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz cu filet 1/2, compatibil atât cu gaz natural, cât și cu propan-butan. Echipamentul funcționează fără alimentare electrică – aprinderea cu flacără de veghe este mecanică. Picioarele reglabile permit nivelarea pe pardoseli neuniforme. Accesul pentru service se face prin panoul frontal, ceea ce simplifică intervenția tehnică fără a muta aparatul de pe poziție.

Din catalogul de accesorii puteți adăuga o bandă de acoperire (cover strip) pentru îmbinarea estetică cu alte module din seria REDFOX 700, dacă doriți să compuneți o linie continuă de lucru. Mașina se încadrează în gama de echipamente modulare pe gaz de banc, gândite pentru bucătării profesionale unde spațiul și bugetul contează.