RM Gastro MSTBD 1011 EL – Cuptor combi cu convecție și abur SLIM electric 10x GN 1/1 curățare automată abur direct ecran tactil 7" 400 V ușă stânga
Pe scurt
400 V trifazat
Comandă tactilă
50–300 °C
Rezistență Incoloy
6 viteze
Port USB
Iluminare halogen
Caracteristici principale
- ✓Dimensiune afișaj: 7"
- ✓Tip abur: Injecție
- ✓Număr GN / EN: 10
- ✓Format GN / EN acceptat: GN 1/1
- ✓Tip comandă: Ecran tactil + butoane
Preț și disponibilitate
Garanție: 1 an, cu service autorizat.
Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.
Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).
Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).
Vindem doar către firme, pe comandă, după o ofertă scrisă. Site-ul este un catalog de prezentare, nu un magazin online, iar produsele comandate nu se returnează.
Solicită ofertă de preț
Despre Cuptor combi cu convecție și abur SLIM electric 10x GN 1/1 curățare automată abur direct ecran tactil 7" 400 V ușă stânga
Acest cuptor combi cu injecție de abur se potrivește bucătăriilor care lucrează cu volume medii și au spațiu limitat, dar au nevoie de control precis asupra proceselor de gătire. Capacitatea de 10 tăvi GN 1/1 adâncime 40 permite prepararea simultană a mai multor tipuri de mâncare, iar programul „sertare" vă lasă să controlați separat fiecare preparat. Versiunea cu ușă pe stânga (balamale stânga, mâner dreapta) se montează unde fluxul de lucru cere deschidere în partea respectivă. Curățarea automată prin circuit închis recirculează apa și detergenții, reducând consumul.
Cuptorul funcționează între 50 °C și 300 °C, cu sistem MeteoSystem patentat care măsoară direct umiditatea din incintă și SuperSteam pentru două moduri de saturație a aburului. Ecranul tactil de 7" stochează până la 1000 de programe cu câte 9 pași fiecare, iar portul USB permite încărcarea rețetelor. Construcția din AISI 304 cu colțuri rotunjite, geam dublu ventilat demontabil și iluminare LED în uși pe ambele părți facilitează întreținerea. Alimentarea la 400 V, putere 13,8 kW, necesită conductori de 4 mm². Picioarele reglabile permit nivelarea, iar posibilitatea de suprapunere economisește spațiu vertical.
Întrebări frecvente
- Ce tip de abur folosește cuptorul și cum se controlează umiditatea?
- Cuptorul lucrează cu injecție de abur și are sistem MeteoSystem patentat, care măsoară direct umiditatea din incintă, plus SuperSteam pentru două moduri de saturație a aburului.
- Cum funcționează curățarea automată?
- Sistemul de spălare folosește circuit închis care recirculează apa și detergenții, reducând consumul. Se pot folosi detergent lichid cu agent de clătire sau tablete de spălare.
Specificații tehnice
Documentație
Declarație de conformitate
Manual de utilizare
Alte documente
Alte variante MSTBD 1011
Același model de bază, în altă configurație. Diferența e în denumire și în fișa tehnică.
| Model | Denumire | Preț fără TVA |
|---|---|---|
| MSTBD 1011 E | Cuptor cu convecție abur combi SLIM electric 10x GN 1/1 curățare automată abur direct touch screen 7" 400 V | La cerere |
Accesorii recomandate
Accesoriile și consumabilele potrivite pentru MSTBD 1011 EL, conform producătorului.
RM Gastro
Detergent curățare automată pentru cuptor cu convecție abur 5 kg
Cod: 00010740
RM Gastro
Tablete curățare pentru cuptoare cu convecție abur RM - 120 buc
Cod: 00010741
RM Gastro
Hotă de condensare pentru cuptor cu convecție abur 6x și 10x 1/1 SLIM
Model: STKD S 11
RM Gastro
Sondă de temperatură centrală 1 senzor pentru MST, MSD, MPD și HD
Model: SON 01
RM Gastro
Sondă de temperatură centrală 4 senzori STEAMBOX, SLIM, MINI, MPD
Model: SON 03
RM Gastro
Grătare pentru pui 10 compartimente GN 1/1 h 150 mm
Model: STRK 10150
RM Gastro
Grătare pentru pui 8 compartimente GN 1/1 h 150 mm
Model: STRK 8150
RM Gastro
Grătare pentru pui 8 compartimente GN 1/1 h 260 mm
Model: STRK 8260
RM Gastro
Detergent spălare mâini pentru cuptor cu convecție abur 5 kg
Cod: 00010743
RM Gastro
Hotă pentru cuptor cu convecție abur SLIM MSD GN1/1 a MPD
Model: STD S 11
RM Gastro
Agent clătire pentru cuptor cu convecție abur 5 kg
Cod: 00010742
Alte produse din Cu injecție – Cuptoare cu convecție RM SLIM
Vezi toată categoria →
RM Gastro
Cuptor cu convecție abur combi SLIM electric 6x GN 1/1 curățare automată abur direct touch screen 7" 400 V ușă stânga
Model: MSTBD 0611 EL
RM Gastro
Cuptor cu convecție abur combi SLIM electric 10x GN 1/1 curățare automată abur direct touch screen 7" 400 V
Model: MSTBD 1011 E
RM Gastro
Cuptor cu convecție abur combi SLIM electric 6x GN 1/1 curățare automată abur direct touch screen 7" 400 V
Model: MSTBD 0611 E