Pot folosi toate cele patru zone simultan la putere maximă?

Da, fiecare zonă are arzător independent cu comandă proprie, deci puteți folosi toate patru în același timp, fiecare la puterea dorită. Asigurați-vă doar că instalația de gaz susține debitul total necesar.

Cum se aprinde mașina dacă nu are priză electrică?

Aprinderea se face cu flacără de veghe, un sistem permanent alimentat cu gaz care aprinde arzătoarele când deschideți butonul rotativ. Nu aveți nevoie de curent electric pentru funcționare.

Plăcile de fontă din accesorii se potrivesc pe orice arzător?

Plăcile sunt dimensionate pentru arzătoarele acestui model – există variante pentru un arzător sau pentru două. Verificați dimensiunile grătarului (390 × 360 mm) când alegeți accesoriul potrivit.

RM Gastro

RM Gastro PCD-88G – Mașină de gătit gaz 4 zone

Cod: 00013584Model: PCD-88G

Disponibil la producător

Pe scurt

Flacără de veghe

Caracteristici principale

✓Tip echipament: Echipament pe gaz
✓Putere zona 1: 10 kW
✓Putere zona 2: 7 kW
✓Putere zona 3: 7 kW
✓Putere zona 4: 4 kW

Preț și disponibilitate

Preț la cerere

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Lucrăm numai cu persoane juridice: primiți oferta, apoi confirmați comanda. Pe XEH.ro nu se cumpără direct, iar echipamentele nu se returnează.

Solicită ofertă de preț

Trimite cererea direct

Fișă tehnică în română (PDF)

Despre Mașină de gătit gaz 4 zone

Dacă aveți o bucătărie în care lucrați simultan la mai multe preparate și aveți nevoie de flexibilitate la foc, această mașină de gătit cu patru zone pe gaz se potrivește restaurantelor mici și mijlocii, pensiunilor sau cantinelor unde gătitul la oală și tigaie este zilnic. Fiind încastrabilă (drop-in), se montează în blatul de lucru, economisind spațiu și integrându-se în linia de lucru fără să ocupe suprafață suplimentară pe podea. Greutatea de 65 kg și dimensiunile de 800 × 800 mm o fac ușor de manevrat la instalare, iar înălțimea de doar 110 mm permite montajul în blatul standard.

Cele patru zone au puteri diferite – 10 kW, 7 kW, 7 kW și 4 kW – ceea ce înseamnă că puteți alege flacăra potrivită pentru fiecare tip de gătit: arzătorul de 10 kW pentru wok sau fierberi rapide în oale mari, cele de 7 kW pentru gătit obișnuit la tigaie sau oală medie, iar cel de 4 kW pentru sosuri, reduceri sau menținere la cald. Fiecare arzător are grătar propriu de 390 × 360 mm, suficient pentru oale și tigăi de dimensiuni uzuale. Aprinderea se face cu flacără de veghe, deci nu aveți nevoie de baterii sau electricitate pentru pornire, iar comenzile cu butoane rotative sunt simple și rezistente la uzura zilnică.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz cu filet de 1/2 inch și de un blat pregătit pentru încastrare, cu decupaj corespunzător dimensiunilor de 800 × 800 mm. Fiind echipament pe gaz, asigurați-vă că bucătăria are ventilație adecvată conform normelor locale. Materialul din oțel inoxidabil facilitează curățarea și rezistă la coroziune, important într-o bucătărie profesională unde se lucrează intens.

Din catalogul de accesorii puteți adăuga plăci de gătit din fontă – netede sau canelate, pentru unul sau două arzătoare – dacă doriți să transformați temporar o zonă în griddle pentru carne sau legume la grătar. Există și adaptor de grătar pentru arzătoare, util dacă lucrați cu vase de forme nestandard. Astfel, configurația se adaptează la meniul zilei fără să schimbați echipamentul de bază.

Întrebări frecvente

Pot folosi toate cele patru zone simultan la putere maximă?: Da, fiecare zonă are arzător independent cu comandă proprie, deci puteți folosi toate patru în același timp, fiecare la puterea dorită. Asigurați-vă doar că instalația de gaz susține debitul total necesar.
Cum se aprinde mașina dacă nu are priză electrică?: Aprinderea se face cu flacără de veghe, un sistem permanent alimentat cu gaz care aprinde arzătoarele când deschideți butonul rotativ. Nu aveți nevoie de curent electric pentru funcționare.
Plăcile de fontă din accesorii se potrivesc pe orice arzător?: Plăcile sunt dimensionate pentru arzătoarele acestui model – există variante pentru un arzător sau pentru două. Verificați dimensiunile grătarului (390 × 360 mm) când alegeți accesoriul potrivit.