RM Gastro S 157 ABT – Mașină de spălat oale și tigăi perete dublu 55x61 - 400 V

Dacă aveți o bucătărie care lucrează cu oale mari, tigăi adânci sau tăvi de cuptor, știți cât de mult timp se pierde la spălatul manual. Mașina S 157 ABT de la RM Gastro este gândită pentru restaurante, cantine sau hoteluri unde volumul de vase negre justifică un echipament dedicat. Cu o înălțime utilă de 850 mm și coșuri de 560 x 630 mm, încape fără probleme o oală de 50 de litri sau mai multe tăvi GN adânci deodată. Peretele dublu izolează termic și fonică, așa că mașina nu încălzește bucătăria și nici nu deranjează cu zgomot excesiv în timpul ciclului.

Aveți la dispoziție 8 programe – de la ProFessional 2 pentru spălări rapide până la ProLong pentru murdărie uscată sau arsă, plus un ciclu ProEco când vreți să economisiți apă și energie. Consumul este de 3 litri pe coș, iar filtrul ArchiMedes recuperează apa curată: doar 18% se pierde la scurgere, restul rămâne în circuit. Pompele peristaltice ProDose dozează automat detergentul și agentul de clătire, fără să trebuiască să măsurați manual. Sistemul HotWash pornește simultan rezistența cuvei și boilerul, scurtând timpul de așteptare între cicluri, iar clătirea se face la 80-85 °C cu pompa ProRinse, care asigură presiune constantă prin brațele rotative cu trei axe.

Mașina funcționează la 400 V trifazat cu nul, cu secțiune de conductori de 2,5 mm². Aveți nevoie de racord de apă de 3/4" și presiune între 1 și 6 bar; evacuarea se face prin DN 50. Greutatea de 173 kg impune o pardoseală stabilă, dar picioarele reglabile vă permit să nivelați echipamentul. Afișajul LCD arată parametrii ciclului, iar autodiagnoza vă avertizează dacă apare o problemă. Port USB pentru actualizare firmware și ciclu de autocurățare inclus.

În pachet primiți gratuit un bidon de detergent RM Clean+ de 12 kg și unul de agent de clătire RM Rinse+ de 10 kg, suficient pentru primele săptămâni de lucru. Corpul este din AISI 304, cuva ambutisată, iar ușa rabatabilă în jos are sistem ProSoft care amortizează închiderea și protejează vesela. Rack-urile suplimentare pentru coșuri și bidoanele de detergent de 25 kg sunt disponibile separat, la fel ca decalcifiantul de 5 kg pentru întreținere periodică.