Se încarcă...
REDFOX
Cuptor cu convecție electric Sistem injecție manual 5x GN 1/1
Cod: 00038558Model: EPMN 0511 E
Disponibil în stoc
Caracteristici Principale
- ✓Steam type: Injection
- ✓Number of GN / EN: 5
- ✓GN / EN size in device: GN 1/1
- ✓GN device depth: 65
- ✓Control type: Mechanical
Preț și Disponibilitate
6.339 EUR
fără TVA
Solicită Ofertă de Preț
Vezi pe site-ul producătoruluiSpecificații Tehnice
Cod SAP00038558
Lățime netă907 mm
Adâncime netă760 mm
Înălțime netă643 mm
Greutate netă65.00 kg
Lățime brută940 mm
Adâncime brută900 mm
Înălțime brută780 mm
Greutate brută75.00 kg
Tip dispozitivElectric unit
Putere6.300 kW
Loading400 V / 3N - 50 Hz
MaterialAISI 304
Exterior color of the deviceStainless steel
Adjustable feetYes
Control umiditateNo
Stacking availabilityYes
Tip controlMechanical
Tip aburInjection
Sturdier versionNo
Chimney for moisture extractionYes
Delayed startYes
Delta T heat preparationYes
Cold smoke-dry functionNo
Unified finishing of meals EasyServiceNo
Night cookingNo
Multi level cookingNo
Reglare avansată umiditateNo
Slow cookingNe
Fan stopInterruption when door is opened, not braked
Lighting typeLED lighting in the door, on one side
MaterialAISI 304, with rounded corners for easy cleaning
Reversible fanYes
Sustaince boxYes
MaterialIncoloy
ProbeNo
Remote controlNo
ShowerNo
Distance between the layers [mm]74 mm
Smoke-dry functionNo
Interior lightingYes
Low temperature heat treatmentNo
Number of fans1
Number of fan speeds2
USB portNo
Door constitutionVented safety double glass, removable for easy cleaning
Minimum device temperature [°C]50 °C
Maximum device temperature [°C]300 °C
Device heating typeCombination of steam and hot air
HACCPYes
Număr GN / EN5
Dimensiune GN / ENGN 1/1
Adâncime65
Food regenerationYes
Cross-section of conductors CU [mm²]1 mm²
Diameter nominalDN 50
Conexiune3/4"
Documentație
declaration_of_conformity
technical_data_sheet
Produse Similare
In Stoc
REDFOX
Cuptor cu convecție electric Sistem injecție manual 5x GN 2/3
Model: EPMN 0523 E
5.990 EUROferta
In Stoc
REDFOX
Cuptor cu convecție electric Sistem injecție manual 10x GN 1/1
Model: EPMN 1011 E
9.210 EUROferta
In Stoc
REDFOX
Cuptor combi convecție abur electric 5x GN 1/1 electromecanic, abur direct 400 V
Model: EPM 0511 E
6.313 EUROferta
In Stoc
REDFOX
Cuptor cu convecție electric Sistem injecție manual 7x GN 1/1
Model: EPMN 0711 E
8.104 EUROferta