REDFOX SP 30 GL – Mașină de gătit pe gaz 2x arzător fără dulap

Dacă aveți o bucătărie mică, un food truck sau un spațiu de catering mobil unde trebuie să gătiți rapid dar nu dispuneți de loc pentru o aragaz clasică cu dulap, această mașină de gătit de banc cu două arzătoare pe gaz vă oferă puterea necesară fără să ocupe mai mult de 328 mm lățime. Se potrivește și pentru bucătăriile care au deja echipamente de gătit, dar au nevoie de zone suplimentare pentru preparate care cer foc puternic – de exemplu, wok-uri, sosuri reduse rapid sau fierberi la temperaturi înalte.

Cele două arzătoare sunt de mare putere: primul dezvoltă 3,6 kW, al doilea 3 kW, ceea ce înseamnă că puteți lucra simultan cu două vase mari, fără să așteptați ca apa să fiarbă sau ca legumele să se caramelizeze. Blatul din AISI 304 are grosimea de 0,80 mm și rezistă la uzura zilnică, iar comenzile au grad de protecție IPX4, deci suportă stropii și curățarea umedă specifică bucătăriilor profesionale. Echipamentul funcționează atât pe gaz natural, cât și pe propan-butan, astfel încât îl puteți folosi indiferent de tipul de instalație pe care o aveți la dispoziție. Picioarele reglabile permit nivelarea pe orice suprafață de lucru.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de racord de gaz cu conexiune de 1/2 și de o sursă de gaz natural sau propan-butan, în funcție de configurația aleasă. Greutatea netă de 10,50 kg face ca echipamentul să fie ușor de mutat sau de instalat pe un blat existent, fără să fie necesară o structură de susținere specială.

Această mașină de gătit face parte din seria modulară REDFOX 600, ceea ce înseamnă că se poate alinia alături de alte echipamente din aceeași gamă – plite electrice, grătare, frigidere de banc – pentru a crea o linie de lucru compactă și uniformă. Dacă lucrați în spații restrânse sau doriți să extindeți capacitatea de gătit fără renovări majore, acest tip de echipament de banc vă oferă flexibilitatea necesară.