REDFOX SP 60 GL – Mașină de gătit pe gaz 4x arzător fără dulap

Dacă aveți o bucătărie mică, un food truck sau un spațiu de catering unde nu este nevoie de cuptor, dar trebuie să gătiți rapid și la foc mare, această mașină de gătit pe gaz fără dulap se montează direct pe blatul de lucru existent. Cu patru arzătoare de mare putere și dimensiuni compacte (658 mm lățime, 609 mm adâncime, 290 mm înălțime), se potrivește și în bucătării de cantină unde completați dotarea existentă sau în spații temporare de gătit unde fiecare centimetru contează.

Cele patru arzătoare au puteri diferite: două de 3,6 kW și două de 3 kW, ceea ce vă permite să alegeți flacăra potrivită pentru fiecare preparat – arzătoarele mai puternice pentru wok, tigăi mari sau fierberi rapide, cele de 3 kW pentru sosuri, tocănițe sau menținere la cald. Toate sunt de mare putere, deci nu veți aștepta mult până când apa clocotește sau tigaia se încinge. Blatul este din AISI 304 cu grosime de 0,80 mm, iar carcasa din AISI 430 – ambele rezistente la coroziune și ușor de curățat. Comenzile au grad de protecție IPX4, ceea ce înseamnă că suportă stropii de apă din bucătărie fără probleme.

Echipamentul funcționează atât pe gaz natural, cât și pe propan-butan, cu racord de 1/2. Picioarele sunt reglabile, astfel încât îl nivelați pe orice suprafață. Aveți nevoie de o conexiune de gaz corespunzătoare și de ventilație adecvată pentru evacuarea gazelor arse, conform normelor locale.

Fiind un echipament de banc fără dulap, se integrează ușor pe un blat de lucru din oțel inox sau pe un modul din seria modulară de 600 mm. Puteți combina mai multe unități de gătit pe gaz sau electrice pentru a crea o linie de lucru adaptată nevoilor voastre, fără să ocupați spațiu inutil cu dulapuri pe care nu le folosiți.