REDFOX SP 90/5 GL – Mașină de gătit pe gaz 5x arzător fără dulap

Dacă aveți o bucătărie mică sau o zonă de gătit auxiliară și lucrați preponderent cu oale și tigăi pe foc, această mașină de gătit pe gaz cu 5 arzătoare vă oferă flexibilitate fără să ocupe spațiu vertical. Este concepută ca echipament de banc, deci se montează pe un blat sau pe o masă de lucru existentă, fără dulap dedesubt. Se potrivește în bucătării de restaurant unde aveți deja mobilier și doriți să adăugați zone de gătit suplimentare, dar și în cantine, pensiuni sau bucătării de catering unde configurația se schimbă des.

Cele 5 arzătoare sunt toate de mare putere: trei dintre ele au câte 3,6 kW, iar celelalte două câte 3 kW, totalizând 16,8 kW. În practică, puteți avea simultan mai multe oale mari pe foc viu, fără să așteptați să fiarbă apa sau să pierdeți timp la reduceri de sosuri. Blatul este din inox AISI 304 cu grosimea de 0,80 mm, iar carcasa din AISI 430, materiale rezistente la coroziune și ușor de curățat. Comenzile au grad de protecție IPX4, ceea ce înseamnă că rezistă la stropii de apă din bucătărie, dar nu la jet direct sau spălare cu furtun. Picioarele reglabile vă permit să nivelați echipamentul pe orice suprafață.

Mașina funcționează atât pe gaz natural, cât și pe propan-butan; racordul de alimentare este de 1/2. Aveți nevoie de o conexiune la rețeaua de gaz și de ventilație adecvată, conform normelor locale pentru echipamente pe gaz. Dimensiunile nete sunt 988 mm lățime, 609 mm adâncime și 290 mm înălțime, iar greutatea netă este de 61 kg, deci este un echipament solid care necesită o bază stabilă.

Din catalogul REDFOX, puteți completa instalația cu benzi de acoperire (cover strip) pentru a închide spațiile între echipamente modulare din aceeași serie, obținând un aspect uniform și evitând infiltrarea murdăriei. Mașina face parte din gama de echipamente pe gaz de banc, gândite să se integreze modular în bucătării profesionale.