RM Gastro XT 270 R – Mașină de spălat vase cu bandă transportoare 270, apă rece, ieșire dreapta

Această mașină cu bandă transportoare este concepută pentru bucătării centrale, spitale, cantine universitare sau hoteluri mari unde volumul de vase depășește capacitatea unei mașini clasice cu capotă. Cu o capacitate maximă de 270 de coșuri pe oră și un ciclu de spălare de doar 18 secunde pe coș, puteți procesa rapid cantități mari de vase, farfurii și tăvi în orele de vârf. Construcția modulară cu 2 pereți și ieșirea pe partea dreaptă vă permite să adaptați linia de spălare la configurația bucătăriei, iar înălțimea utilă de trecere de 450 mm acceptă coșuri standard de 500x500 mm.

Din punct de vedere tehnic, mașina dispune de 5 programe de spălare controlate prin ecran tactil de 5 inch, inclusiv program universal, program pentru pahare și program cu contact prelungit conform DIN 10534. Sistemul de filtrare ProGressive + Evolution3 reține particule până la 0,8 mm și evacuează parțial apa înainte de clătire, fără pierdere de apă curată. Consumul de apă variază între 0,6 și 1,1 litri pe coș, în funcție de programul ales. Temperatura apei de clătire ajunge la 82 °C (sau 65 °C în funcție de setare), asigurând igienizarea conform normelor sanitare. Sistemul HotWash permite rezistenței cuvei de 70 de litri și boilerului să funcționeze simultan, reducând timpul de așteptare între cicluri.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică trifazată la 400 V / 3N - 50 Hz, cu secțiune de conductori de 25 mm² și o putere totală de 44,100 kW. Racordul de apă este de 3/4 inch, cu presiune între 0,5 și 4 bar și temperatură a apei de alimentare între 10 și 60 °C. Mașina funcționează cu apă rece, fără electrovalvă pentru apă caldă, și nu are dedurizator încorporat. Dimensiunile nete sunt 3406 mm lățime, 770 mm adâncime și 1615 mm înălțime, iar greutatea de 640 kg impune o pardoseală rezistentă; picioarele reglabile permit nivelarea pe suprafețe neuniforme.

Mașina include gratuit un bidon de detergent RM Clean+ de 12 kg și unul de agent de clătire RM Rinse+ de 10 kg. Sistemul ProDose cu pompă peristaltică dozează precis ambele produse, iar dozatoarele sunt integrate. Corpul din AISI 304, cuvă ambutisată, 5 brațe de spălare și 5 brațe de clătire fixe din oțel inoxidabil, plus sistemul UltraRinse3 cu brațe comune din compozit, asigură o acoperire completă a suprafeței vaselor. Funcția Thermostop, autodiagnoza și modul economic contribuie la eficiența operațională pe termen lung.