RM Gastro XT 300 L XTRCO – Mașină de spălat vase cu transportor 300, apă rece, ieșire stânga, sistem de recuperare căldură, pentru apă osmotică

Mașina RM Gastro XT 300 L XTRCO este construită pentru bucătării de volum mare – cantine, spitale, hoteluri cu restaurant propriu, centre de catering – unde trebuie spălate până la 300 de coșuri pe oră. Cu transportor continuu și ieșire pe partea stângă, se integrează în linii de lucru unde vasele murdare vin dintr-o parte, iar cele curate pleacă spre alta, fără să se întoarcă personalul. Construcția modulară cu doi pereți și înălțimea utilă de trecere de 450 mm permit spălarea tacâmurilor, farfuriilor, tăvilor GN și paharelor în coșuri standard de 500x500 mm, fără pauze între loturi.

Mașina funcționează cu apă rece la intrare (10-60 °C) și dispune de sistem de recuperare a căldurii, ceea ce înseamnă că energia din aburii de spălare este refolosită pentru preîncălzirea apei proaspete – reduceți astfel consumul electric. Sistemul HotWash activează simultan rezistența cuvei de 28 kW și boilerul de 10,5 kW, scurtând timpul de așteptare între cicluri. Filtrarea ProGressive + Evolution3 reține particule până la 0,8 mm și evacuează parțial apa murdară înainte de clătire, astfel încât apa curată de clătire nu se amestecă cu reziduuri. Pompele peristaltice ProDose dozează automat detergentul și agentul de clătire, iar brațele UltraRinse3 – cinci pentru spălare, cinci pentru clătire, plus unul comun – pulverizează apa în jeturi fine direct pe suprafața vaselor. Consumul de apă variază între 0,6 și 1,1 litri pe coș, iar durata unui ciclu este de 18 secunde, în funcție de programul ales din cele cinci disponibile pe ecranul tactil de 5 inch.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică trifazată 400 V / 3N – 50 Hz, cu secțiune de conductori de 25 mm², și de racord de apă cu presiune între 0,5 și 4 bar, filet 3/4". Evacuarea se face prin DN 50. Mașina cântărește 940 kg net și măsoară 4534 mm lățime, 770 mm adâncime și 1615 mm înălțime; asigurați-vă că aveți spațiu suficient pentru montaj și că podeaua suportă greutatea. Picioarele reglabile permit nivelarea pe suprafețe neuniforme.

Mașina este realizată integral din AISI 316, cu cuvă ambutisată de 70 litri și capacitate totală de 34 litri în circuit. Panoul de comandă este amplasat pe latura lungă frontală, cu funcții de autodiagnoză și mod economic pentru reducerea consumului în afara orelor de vârf. Împreună cu mașina primiți gratuit un bidon de 12 kg RM Clean+ (detergent) și unul de 10 kg RM Rinse+ (agent de clătire). Dedurizatorul nu este inclus; dacă apa locală este dură, va trebui instalat separat. Mașina nu are pompă de evacuare încorporată, deci este nevoie de pantă naturală sau pompă externă pentru scurgere.