RM Gastro XT 300 L XTRS – Mașină de spălat vase cu transportor 300, apă rece, ieșire stânga, uscător colțar

Dacă aveți o bucătărie centralizată, un hotel mare sau un complex de catering unde trebuie să spălați sute de coșuri pe oră, această mașină cu transportor vă permite să procesați până la 300 de coșuri pe oră. Configurația cu ieșire pe stânga și uscător colțar se potrivește în spații unde fluxul de lucru cere ca vasele curate să iasă lateral, iar uscătorul să continue în unghi. Construcția modulară înseamnă că puteți adapta instalația la planul bucătăriei, iar cei doi pereți laterali delimitează zona de spălare.

Mașina lucrează cu apă rece la intrare (între 10 °C și 60 °C), iar sistemul HotWash încălzește simultan apa din cuvă și din boiler, scurtând timpul dintre cicluri. Fiecare coș trece prin mașină în 18 secunde, consumând între 0,6 și 1,1 litri de apă, iar clătirea finală se face la 82 °C (sau 65 °C, în funcție de program). Aveți cinci programe la dispoziție, inclusiv unul universal, unul pentru pahare și unul cu contact prelungit conform DIN 10534. Filtrarea triplă ProGressive + Evolution3 reține particule de până la 0,8 mm și evacuează parțial apa înainte de clătire, fără să pierdeți apă curată. Sistemul UltraRinse3 folosește brațe comune pentru spălare și clătire, care pulverizează apa în jeturi fine direct pe vase, iar pompele peristaltice ProDose dozează precis detergentul și agentul de clătire.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică la 400 V / 3N - 50 Hz, cu secțiune de conductori de 25 mm², și de racord de apă de 3/4" cu presiune între 0,5 și 4 bar. Mașina cântărește 840 kg net și măsoară 4771 mm lățime, 880 mm adâncime și 1615 mm înălțime, deci verificați că aveți spațiu suficient și că podeaua suportă greutatea. Evacuarea se face prin DN 50. Puterea totală instalată este de 46,800 kW, iar boilerul atmosferic cu pompă de clătire consumă 10,500 kW.

Împreună cu mașina primiți gratuit un bidon de 12 kg RM Clean+ și unul de 10 kg RM Rinse+, astfel încât puteți porni imediat. Panoul de comandă cu ecran tactil de 5" este montat pe panoul frontal, pe latura lungă, și include funcție de autodiagnoză. Mașina are picioare reglabile, modul de prespălare și funcție Thermostop, iar ușa se deschide culisant în sus, lăsând o înălțime utilă de 450 mm pentru coșurile standard de 500x500 mm.