RM Gastro XT 300 R XTRCO – Mașină de spălat vase cu transportor 300, apă rece, ieșire dreapta, sistem de recuperare căldură, pentru apă osmotică

Această mașină de spălat cu transportor este construită pentru bucătării industriale cu volume mari – cantine, spitale, centre de catering sau restaurante cu servire rapidă – unde trebuie procesate până la 300 de coșuri pe oră. Cu o lungime de 4534 mm și o greutate de 940 kg, este un echipament fix, gândit pentru fluxuri continue de vase, farfurii și tăvi în coșuri standard de 500x500 mm. Ieșirea pe partea dreaptă permite adaptarea la configurația spațiului, iar construcția modulară cu 2 pereți facilitează instalarea în linie cu zona de sortare și cea de depozitare.

Din punct de vedere tehnic, aveți 5 programe de spălare controlate printr-un ecran tactil de 5 inch, inclusiv un program universal, unul pentru pahare și unul cu contact prelungit conform DIN 10534. Consumul de apă este între 0,6 și 1,1 litri pe coș, iar durata unui ciclu este de 18 secunde pe coș, ceea ce înseamnă că mașina procesează rapid, fără să irosească apă. Filtrarea triplă ProGressive + Evolution3 reține particule de până la 0,8 mm și evacuează parțial apa înainte de clătire, astfel încât apa curată de clătire nu se amestecă cu cea murdară. Sistemul UltraRinse3 folosește brațe comune pentru spălare și clătire – 5 brațe de spălare, 5 de clătire și 1 comun – care pulverizează apa de clătire în jeturi fine direct pe vase, asigurând o clătire uniformă la 82 °C (sau 65 °C în modul economic). Pompa de spălare DuoFlow funcționează în dublu sens, iar sistemul HotWash pornește simultan rezistența cuvei de 28 kW și boilerul de 10,5 kW, reducând timpul de așteptare între cicluri.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică trifazată la 400 V / 3N - 50 Hz, cu secțiune de conductori de 25 mm² și o putere totală de 46,8 kW. Racordul de apă este de 3/4 inch, cu presiune între 0,5 și 4 bar; mașina acceptă apă rece cu temperaturi între 10 °C și 60 °C. Evacuarea se face prin DN 50. Mașina este pregătită pentru apă osmotică și include sistem de recuperare a căldurii, ceea ce reduce costurile de operare pe termen lung. Picioarele reglabile permit nivelarea pe pardoseală neuniformă.

Împreună cu mașina primiți gratuit 1 bidon de detergent RM Clean+ de 12 kg și 1 bidon de agent de clătire RM Rinse+ de 10 kg. Sistemul ProDose dozează automat, cu pompă peristaltică, atât detergentul, cât și agentul de clătire. Mașina dispune de modul de prespălare, funcție Thermostop, clătire dublă și autodiagnoză, iar panoul de comandă este amplasat pe latura lungă frontală, ușor accesibil operatorului.