RM Gastro XT 270 R CTPWR – Mașină de spălat vase cu bandă transportoare 270, apă rece, ieșire dreapta, pre-spălare colț

Dacă aveți un restaurant mare, un hotel cu sală de conferințe sau o cantină industrială unde spălați sute de farfurii, pahare și tăvi pe oră, această mașină cu bandă transportoare vă permite să procesați până la 270 de coșuri pe oră. Construcția modulară cu două pereți și ieșire pe partea dreaptă include și o secțiune de pre-spălare în colț, astfel încât puteți organiza fluxul de lucru într-un spațiu în L: coșurile murdare intră dintr-o parte, trec prin pre-spălare, apoi prin spălare și clătire, iar vasele curate ies pe cealaltă parte. Înălțimea utilă de trecere de 450 mm acceptă coșuri standard de 500x500 mm cu farfurii, tăvi GN sau pahare înalte.

Mașina funcționează cu apă rece la intrare (între 10 °C și 60 °C) și o încălzește singură prin sistemul HotWash, în care rezistența cuvei și boilerul atmosferic lucrează simultan, reducând timpul de așteptare între cicluri. Fiecare coș parcurge un ciclu de 18 secunde, consumând între 0,6 și 1,1 litri de apă pe coș, iar clătirea finală se face la 82 °C (sau 65 °C, în funcție de program). Aveți la dispoziție 5 programe, inclusiv unul universal, unul pentru pahare și unul cu contact prelungit conform DIN 10534, toate controlate de pe ecranul tactil de 5 inchi montat pe panoul frontal. Filtrarea ProGressive + Evolution3 reține particule până la 0,8 mm și evacuează parțial apa murdară înainte de clătire, fără să pierdeți apă curată, iar pompele peristaltice ProDose dozează automat detergentul și agentul de clătire.

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică trifazată la 400 V / 3N - 50 Hz, cu secțiune de conductori de 25 mm² și o putere instalată de 44,100 kW. Racordul de apă este de 3/4", cu presiune între 0,5 și 4 bar, iar evacuarea se face prin DN 50. Mașina are picioare reglabile și cântărește 640 kg, deci necesită o fundație solidă și spațiu suficient: 3096 mm lungime, 990 mm adâncime și 1615 mm înălțime. Materialul este oțel inoxidabil AISI 306, iar cuvele ambutisate și brațele fixe din inox asigură rezistență în exploatare intensivă.

Împreună cu mașina primiți gratuit un bidon de detergent RM Clean+ de 12 kg și unul de agent de clătire RM Rinse+ de 10 kg, iar în catalog găsiți aceleași produse în ambalaje de 25 kg pentru detergent și bidoane de 10 kg pentru agent de clătire, plus un produs de îndepărtat calcar de 5 kg. Mașina se potrivește în linii de spălare continue, unde viteza și capacitatea mare contează mai mult decât spațiul compact, și unde organizarea fluxului în colț simplifică logistica bucătăriei.