Răcitoare rapide (blast chiller, abatitoare)
0 de produse
Răcitoare rapide (blast chiller) și congelatoare rapide (shock freezer) pentru răcirea alimentelor conform normelor HACCP. Răcesc preparatele gătite până la +3 °C, iar modelele cu congelare rapidă duc produsul la -18 °C. Categoria este împărțită în Răcitoare și congelatoare rapide, Echipament multifuncțional 1HUNDRED, Echipament multifuncțional INFINITY și Accesorii. Oferta de preț o primiți pe e-mail, după ce alegeți modelele și cantitățile.
Despre această gamă
Abatitoarele (șocherele) RM răcesc sau congelează rapid și delicat preparatele, făcând munca din bucătărie mult mai eficientă fără a pierde din calitatea și structura alimentelor. Răcirea și congelarea rapidă prelungesc durata de păstrare și permit procedee tehnologice noi; preparatele rămân mai proaspete și mai gustoase mai mult timp și respectă cerințele stricte de igienă din alimentația publică. Aparatele multifuncționale RM INFINITY și RM 1 Hundred extind aceste posibilități.
Subcategorii
Produse din categoria Răcitoare rapide
0 de produse
Nu s-au găsit produse.
Ghiduri utile înainte să alegi
Solicită ofertă personalizată
Nu știți ce model din „Răcitoare rapide (blast chiller, abatitoare)” vi se potrivește? Vă ajutăm să alegeți și vă facem oferta.
Cere ofertă gratuită