Răcitoare rapide (blast chiller, abatitoare)
46 de produse
Răcitoare rapide (blast chiller) și congelatoare rapide (shock freezer) pentru răcirea alimentelor conform normelor HACCP. Răcesc preparatele gătite până la +3 °C, iar modelele cu congelare rapidă duc produsul la -18 °C. Cele 46 de produse sunt grupate pe subcategoriile Răcitoare și congelatoare rapide, Echipament multifuncțional 1HUNDRED, Echipament multifuncțional INFINITY și Accesorii. Cele mai multe produse sunt de tipul: aparat multifuncțional (18), răcitor (7) și unitate frigorifică (4). La modelele electrice, 6 merg la 230 V (priză obișnuită), iar 1 cere 400 V (curent trifazat). Formate gastronorm întâlnite: GN 1/1 și GN 2/1. Printre produse se numără „Răcitor rapid 10x GN 1/1 panou de control tactil 230 V”, „Deschidere inversă ușă pentru 0511 până la 1511” și „Aparat multifuncțional INFINITY 15x GN 1/1, roți”. Modele reprezentative: INFINITY 0511, IS 2011, 1HUNDRED 1011 și INFINITY 0511 EVO.. Oferta de preț o primiți pe e-mail, după ce alegeți modelele și cantitățile.
Despre această gamă
Abatitoarele (șocherele) RM răcesc sau congelează rapid și delicat preparatele, făcând munca din bucătărie mult mai eficientă fără a pierde din calitatea și structura alimentelor. Răcirea și congelarea rapidă prelungesc durata de păstrare și permit procedee tehnologice noi; preparatele rămân mai proaspete și mai gustoase mai mult timp și respectă cerințele stricte de igienă din alimentația publică. Aparatele multifuncționale RM INFINITY și RM 1 Hundred extind aceste posibilități.
Subcategorii
Produse din categoria Răcitoare rapide
46 de produse
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 5x GN 1/1
Model: INFINITY 0511
RM Gastro
Casetă + evaporator pentru IS 2011
Model: IS 2011
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie 1Hundred 10x GN 1/1
Model: 1HUNDRED 1011
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 5x GN 1/1, WiFi, Tracer HK
Model: INFINITY 0511 EVO.
RM Gastro
Casetă + evaporator pentru IS 4011
Model: IS 4011
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 10x GN 1/1
Model: INFINITY 1011
RM Gastro
Răcitor rapid 5x GN 1/1 panou de control tactil 230 V
Model: ISN 0511
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1
Model: INFINITY 2011 9 HP S
RM Gastro
Răcitor rapid 5x GN 1/1 panou de control tactil 230 V, ușă cu balamale pe dreapta
Model: ISN 0511 PD
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1
Model: INFINITY 2011 9 HP
RM Gastro
Răcitor rapid 10x GN 1/1 panou de control tactil 230 V
Model: ISN 1011
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1
Model: INFINITY 2011 4 HP S
RM Gastro
Răcitor rapid 10x GN 2/1 panou de control tactil 230 V, ușă cu balamale pe dreapta
Model: ISN 1021 PD
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1
Model: INFINITY 2011 4 HP
RM Gastro
Răcitor rapid/congelator 5x GN 1/1, ecran tactil inox 230 V
Model: IS 0511
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 40x GN 1/1
Model: INFINITY 4011 9 HP
RM Gastro
Răcitor rapid/congelator 8x GN 1/1, ecran tactil inox 230 V
Model: IS 0811
RM Gastro
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 40x GN 1/1
Model: INFINITY 4011 9 HP S
RM Gastro
Răcitor rapid/congelator 10x GN 1/1, ecran tactil inox 400 V
Model: IS 1011
RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 5x GN 1/1
Model: INFINITY 0511 N
RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 5x GN 1/1, E-Cloud
Model: INFINITY 0511 EVO N
RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 10x GN 1/1
Model: INFINITY 1011 N
RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 10x GN 2/1, ușă cu balamale dreapta
Model: INFINITY 1021 PD N
RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 10x GN 2/1, ușă cu balamale stânga
Model: INFINITY 1021 LD N
Ghiduri utile înainte să alegi
Solicită ofertă personalizată
Nu știți ce model din „Răcitoare rapide (blast chiller, abatitoare)” vi se potrivește? Vă ajutăm să alegeți și vă facem oferta.
Cere ofertă gratuită