Se încarcă...
RM
Aparat multifuncțional INFINITY 5x GN 1/1
Cod: 00038857Model: INFINITY 0511 N
La cerere
Caracteristici Principale
- ✓Shock cooling cycle kg / min (+3 ° C): 25/95
- ✓Shock freeze cycle kg / min (-18 ° C): 10/257
- ✓Minimum device temperature [°C]: -40
- ✓Maximum device temperature [°C]: 85
- ✓Probe: 4-points
Preț și Disponibilitate
La Cerere
Solicită Ofertă de Preț
Vezi pe site-ul producătoruluiSpecificații Tehnice
Cod SAP00038857
Lățime netă790 mm
Adâncime netă839 mm
Înălțime netă847 mm
Greutate netă103.00 kg
Lățime brută830 mm
Adâncime brută860 mm
Înălțime brută980 mm
Greutate brută120.00 kg
Tip dispozitivElectric unit
MaterialStainless steel
Exterior color of the deviceStainless steel
Opening of deviceHinges on the left
Putere0.704 kW
Loading230 V / 1N - 50 Hz
Tip controlTouchscreen
Display size9"
Agent frigorificR290
Număr GN / EN5
Dimensiune GN / ENGN 1/1
Adâncime65
Minimum device temperature [°C]-40 °C
Maximum device temperature [°C]85 °C
Shock freeze cycle kg / min (-18 ° C)10/257
Shock cooling cycle kg / min (+3 ° C)25/95
Insulation thickness [mm]60 mm
Long-term cooling functionYes
Longterm freezing functionYes
Number of fans1
Probe4-points
Self-diagnosticsYes
Interior lightingYes
HACCPYes
Low temperature heat treatmentYes
Low temperature cooking span [°C]52 - 85 °C
Delta T heat preparationYes
Delayed startYes
Defrosting cycleYes
Proving cycleYes
Automatic defrostYes
Adjustable feetYes
User programmable cyclesYes, with save options
USB portYes, for HACCP and firmware update
CastorsOptional
Real time monitoring paramatersEnergy consumption, Chamber temperature, Probe temperature, Graph with the course of temperature and consumption
Conexiune scurgereYes
Cross-section of conductors CU [mm²]0,5 mm²
HumidificationYes
Documentație
declaration_of_conformity
other
technical_data_sheet
Produse Similare
RM
Aparat multifuncțional INFINITY 15x GN 1/1, roți, ușă cu balamale dreapta
Model: INFINITY 1511 KL PD N
La CerereOferta
RM
Aparat multifuncțional INFINITY 15x GN 1/1, roți
Model: INFINITY 1511 KL N
La CerereOferta
RM
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 40x GN 1/1
Model: INFINITY 4011 9 HP
La CerereOferta
In Stoc
RM
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 5x GN 1/1
Model: INFINITY 0511
La CerereOferta