RM Gastro
Aparat multifuncțional INFINITY 15x GN 1/1, roți, ușă cu balamale dreapta
Cod: 00038868Model: INFINITY 1511 KL PD N
La cerere
Caracteristici Principale
- ✓Ciclu de răcire rapidă kg / min (+3 °C): 70/86
- ✓Ciclu de congelare rapidă kg / min (-18 °C): 30/182
- ✓Temperatură minimă echipament [°C]: -40
- ✓Temperatură maximă echipament [°C]: 85
- ✓Sondă: În 4 puncte
Preț și Disponibilitate
La Cerere
Solicită Ofertă de Preț
Specificații Tehnice
Cod SAP00038868
Lățime netă790 mm
Adâncime netă839 mm
Înălțime netă1990 mm
Greutate netă211.00 kg
Lățime brută830 mm
Adâncime brută860 mm
Înălțime brută2120 mm
Greutate brută233.00 kg
Tip dispozitivEchipament electric
Culoare exterioarăOțel inoxidabil
Mod de deschidereBalamale pe stânga
Putere2.772 kW
Alimentare electrică400 V / 3N - 50 Hz
Tip controlEcran tactil
Dimensiune afișaj9"
Agent frigorificR290
Număr GN / EN15
Dimensiune GN / ENGN 1/1
Adâncime65
Temperatură minimă echipament [°C]-40 °C
Temperatură maximă echipament [°C]85 °C
Ciclu de congelare rapidă kg / min (-18 °C)30/182
Ciclu de răcire rapidă kg / min (+3 °C)70/86
Grosime izolație [mm]60 mm
Funcție de refrigerare de duratăDa
Funcție de congelare de duratăDa
SondăÎn 4 puncte
AutodiagnozăDa
Iluminare interioarăDa
HACCPDa
Tratament termic la temperatură joasăDa
Interval gătire la temperatură joasă [°C]52 - 85 °C
Ciclu de dezghețareDa
Ciclu de dospireDa
Picioare reglabileDa
Cicluri programabile de utilizatorDa, cu opțiuni de salvare
Port USBDa, pentru HACCP și actualizarea firmware-ului
Parametri monitorizați în timp realConsum de energie, temperatura din incintă, temperatura sondei, grafic cu evoluția temperaturii și a consumului
Conexiune scurgereDa
Secțiune conductori Cu [mm²]1 mm²
UmidificareDa
Documentație
Declarație de conformitate
Alte documente
Broșură
Produse Similare
RM
Aparat multifuncțional INFINITY 15x GN 1/1, roți
Model: INFINITY 1511 KL N
La CerereOferta
RM
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 40x GN 1/1
Model: INFINITY 4011 9 HP
La CerereOferta
In Stoc
RM
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 5x GN 1/1
Model: INFINITY 0511
La CerereOferta
RM
Aparat multifuncțional de bucătărie INFINITY 20x GN 1/1
Model: INFINITY 2011 9 HP S
La CerereOferta