RM Gastro ST 780 G – Mașină de gătit pe gaz cu plită solidă pe dulap deschis

Mașina de gătit pe gaz cu plită solidă pe dulap deschis este gândită pentru bucătăriile profesionale unde aveți nevoie de o suprafață mare de încălzire continuă – ideală pentru oale voluminoase, cazane sau tigăi mari pe care le mutați des. Plita solidă din fontă de 800 x 580 mm distribuie căldura uniform, fără zone punctuale fierbinți, și vă permite să gestionați mai multe vase simultan, reglând intensitatea prin apropierea sau depărtarea de centrul arzătorului.

Echipamentul este construit din oțel inoxidabil AISI 304, cu blat ambutisat de 1,50 mm grosime, ușor de curățat. Plita solidă are 30 mm grosime și este alimentată de un arzător Thales de 10,8 kW, cu aprindere piezo și flacără de veghe pentru siguranță. Dulap deschis dedesubt oferă spațiu de depozitare pentru oale sau tigăi, iar picioarușele reglabile vă permit să nivelați aparatul pe orice tip de pardoseală. Dimensiunile de 800 mm lățime, 730 mm adâncime și 900 mm înălțime fac echipamentul compatibil cu liniile modulare de 800 mm.