Unde găsești echipamente HoReCa bune? La un furnizor care îți poate dovedi ce vinde. 10 criterii pe care le verifici înainte de comandă, cu exemple din catalog.
De ce contează furnizorul, nu doar echipamentul
Când cauți „cele mai bune echipamente HoReCa”, găsești zeci de magazine cu aceleași poze și aceleași denumiri. Diferența nu se vede în poză, ci în ce poate dovedi furnizorul: specificațiile exacte, prețul, garanția, termenul de livrare și firma din spatele site-ului.
Un echipament profesional se folosește ani la rând, de multe ori 10–12 ore pe zi. Dacă nu încape în spațiu, nu are racordul potrivit sau nu are cine să-l repare, ieftin nu mai e. Mai jos sunt 10 criterii pe care le poți verifica singur, înainte să plătești.
Cele 10 criterii
1. Fișă tehnică pe fiecare produs
Un furnizor serios afișează dimensiunile nete, puterea, tensiunea, tipul de gaz și materialele. De exemplu, fișa tigăii basculante REDFOX BR 70/80 E/N din catalogul nostru arată: 800 x 700 x 900 mm, 10,5 kW, 400 V / 3N - 50 Hz, cuvă de 50 l, blat din inox AISI 304. Fără aceste date nu poți verifica dacă echipamentul încape și dacă instalația ta îl duce.
2. Preț clar, cu mențiunea „cu TVA” sau „fără TVA”
În B2B, prețurile se afișează de regulă fără TVA. Verifică mențiunea pe pagina produsului. Pe XEH.ro prețurile sunt fără TVA acolo unde producătorul le publică; restul se ofertează la cerere.
3. Garanție scrisă și service
Întreabă cât e garanția și cine face service-ul. O garanție fără service în România îți folosește puțin. La noi, garanția este de 1 an, cu service autorizat.
4. Termen de livrare scris în ofertă
„În stoc” nu e un termen. Cere termenul exact în ofertă. Pentru referință: produsele din stocul furnizorului ajung la noi în 1–3 zile lucrătoare, iar cele comandate la producător în 1–4 săptămâni, în funcție de cantitate și complexitate.
5. Firma din spatele site-ului
Caută în subsolul site-ului denumirea firmei, codul de înregistrare (CUI), numărul de la Registrul Comerțului și sediul. Le poți verifica gratuit pe site-ul ANAF, după CUI. Dacă nu găsești aceste date, e un semnal de alarmă.
6. Documentația produsului
Echipamentele profesionale vin cu declarație de conformitate, manual de utilizare și fișă tehnică. Pe paginile produselor din catalogul nostru, documentele disponibile sunt listate cu limba în care există.
7. Consumul de energie
La echipamentele care funcționează non-stop, consumul contează mai mult decât prețul de achiziție. Exemplu din catalog: două dulapuri congelatoare de 700 l, REDFOX MF 700 și REDFOX FT 700 L, au un consum anual de 3.242 kWh, respectiv 2.435 kWh. Diferența, de aproximativ 800 kWh pe an, se plătește în fiecare an. Detalii în ghidul despre congelatoare industriale.
8. Compatibilitatea cu utilitățile tale
Verifică pentru fiecare echipament tensiunea (230 V sau 400 V trifazic), tipul de gaz acceptat (de exemplu „gaz natural, propan-butan”) și racordurile de apă. Un furnizor bun îți spune din ofertă ce trebuie pregătit în bucătărie.
9. O singură ofertă pentru toată lista
Când echipezi o bucătărie întreagă, o ofertă unică te ajută să compari corect și să ai un singur termen de livrare. Pornește de la lista de echipamente pe zone.
10. Ajutor la alegere, înainte de vânzare
Furnizorul trebuie să întrebe ce gătești, câte porții servești și ce spațiu ai, nu doar ce produs vrei. Dacă îți propune doar „cel mai vândut model”, caută mai departe. Poți cere consultanță gratuită înainte de orice comandă.
Semnale de alarmă
- Produse fără dimensiuni sau fără putere specificată
- Prețuri fără mențiunea TVA
- Garanție promisă doar verbal
- Termen de livrare „imediat”, fără o dată scrisă
- Lipsa datelor de identificare ale firmei
Ce găsești la XEH.ro
Lucrăm exclusiv cu firme (B2B), cu echipamente din gamele RM Gastro și REDFOX. Fiecare produs are fișă tehnică, garanție de 1 an cu service autorizat și termenul de livrare trecut în ofertă. Dacă nu știi de unde să începi, vezi cum planifici o bucătărie profesională sau cere direct o ofertă.