Ce capacitate are și ce tăvi acceptă?

Răcitorul primește 10 tăvi GN 1/1 sau EN 600x400, cu adâncime de 40 mm, potrivit pentru loturi medii și mari din bucătăriile profesionale.

Cât de rapid răcește și congelează alimentele?

Ciclul de răcire rapidă procesează 32 kg până la 3 °C, iar cel de congelare rapidă 22 kg pe ciclu până la -18 °C, cu temperatură minimă de -40 °C.

REDFOX

REDFOX SHFN 1011 – Răcitor rapid 10x GN 1/1 panou de control digital 230 V

Name: Răcitor rapid 10x GN 1/1 panou de control digital 230 V
Brand: REDFOX
SKU: 00038855
Price: 9380 EUR
Availability: BackOrder

Cod: 00038855Model: SHFN 1011

În tranzit

Pe scurt

230 V monofazat
Agent frigorific R290

Caracteristici principale

✓Temperatură minimă echipament: -40
✓Temperatură maximă echipament: 3 °C
✓Sondă: În 4 puncte
✓Grosime izolație: 60 mm
✓Tip comandă: Digitală

Preț și disponibilitate

9.380 EUR

fără TVA

Garanție: 1 an, cu service autorizat.

Montaj și punere în funcțiune: la cerere; detaliile și costul apar în ofertă.

Finanțare: prin partenerul nostru GRENKE (leasing pentru firme).

Livrare: în toată România; 1–3 zile lucrătoare din stocul furnizorului, 1–4 săptămâni la comandă (termenul exact apare în ofertă).

Lucrăm numai cu persoane juridice: primiți oferta, apoi confirmați comanda. Pe XEH.ro nu se cumpără direct, iar echipamentele nu se returnează.

Solicită ofertă de preț

Trimite cererea direct

Fișă tehnică în română (PDF)

Despre Răcitor rapid 10x GN 1/1 panou de control digital 230 V

Răcitorul rapid REDFOX SHFN 1011 este conceput pentru bucătăriile profesionale care trebuie să răcească sau să congeleze rapid cantități mari de alimente proaspăt gătite, respectând normele HACCP. Cu o capacitate de 10 tăvi GN 1/1 sau EN 600x400, deservește restaurante, hoteluri, cantine și unități de catering unde siguranța alimentară și păstrarea calității sunt esențiale.

Echipamentul realizează un ciclu de răcire rapidă de 32 kg până la 3 °C și un ciclu de congelare rapidă de 22 kg până la -18 °C, iar temperatura minimă de lucru ajunge la -40 °C. Panoul de control digital și sonda în 4 puncte asigură monitorizare precisă, în timp ce izolația de 60 mm și agentul frigorific R290 garantează eficiență energetică. Corpul din oțel inoxidabil, balama pe stânga și picioarele reglabile facilitează integrarea în linia de lucru, funcționând la 230 V cu o putere de 1,31 kW.

Întrebări frecvente

Ce capacitate are și ce tăvi acceptă?: Răcitorul primește 10 tăvi GN 1/1 sau EN 600x400, cu adâncime de 40 mm, potrivit pentru loturi medii și mari din bucătăriile profesionale.
Cât de rapid răcește și congelează alimentele?: Ciclul de răcire rapidă procesează 32 kg până la 3 °C, iar cel de congelare rapidă 22 kg pe ciclu până la -18 °C, cu temperatură minimă de -40 °C.