RM Gastro IMK 15075 W – Mașină de gheață cuburi goale 22 g răcire cu apă 155 kg/24h

Dacă aveți un bar, un restaurant cu trafic intens sau o sală de evenimente unde se servesc multe băuturi răcite, această mașină de gheață vă asigură un volum constant de cuburi goale, tip degetar, fără să depindeți de aprovizionarea externă. Cu o producție de 153 kg pe zi și un rezervor de stocare de 75 kg, puteți acoperi cererea în orele de vârf fără să rămâneți fără gheață la jumătatea serviciului. Sistemul de răcire cu apă o face potrivită și pentru bucătării unde temperatura ambientală urcă până la 43 °C, situație frecventă în spații aglomerate sau în sezonul cald.

Cuburile goale în interior, fiecare de 22 g, se topesc mai lent decât gheața plină, ceea ce înseamnă că băuturile rămân reci mai mult timp fără să se dilueze rapid. Corpul din AISI 304 rezistă la umiditate și la curățarea frecventă, iar agentul frigorific R290 este o soluție mai prietenoasă cu mediul. Consumul de apă este de 20 l/h în timpul producției, iar temperatura apei de alimentare trebuie să fie între 5 °C și 38 °C pentru funcționare corectă. Mașina funcționează la 230 V monofazic, cu o putere de 1,350 kW, și ocupă un spațiu de 860 mm lățime, 700 mm adâncime și 1149 mm înălțime (până la 1199 mm cu picioarele reglabile).

Pentru punerea în funcțiune aveți nevoie de alimentare electrică 230 V / 1N - 50 Hz, racord de apă cu conexiune 3/4" și evacuare cu diametru nominal DN 50. Mașina nu are pompă de evacuare integrată, deci asigurați-vă că aveți posibilitatea de scurgere gravitațională sau prevederile necesare pentru evacuarea apei. Temperatura ambientală în care funcționează este între 10 °C și 43 °C, iar secțiunea conductorilor electrici necesară este de 0,5 mm².

Din catalogul de accesorii compatibile puteți adăuga un kit de curățare și igienizare, util pentru menținerea circuitelor de apă și a rezervorului în stare optimă. Mașina se încadrează în categoria echipamentelor profesionale de producție continuă de gheață cubică mare, fiind o soluție autonomă pentru locații cu consum ridicat și spațiu dedicat pentru stocare.