RM Gastro PMF N40 – Tijă de mixare 400 mm

Dacă aveți în bucătărie un mixer cu imersie RM Gastro din seria PMF 35 sau PMF 65 și lucrați zilnic cu volume mari de supe, creme sau sosuri, o tijă de rezervă vă asigură continuitatea în producție. Această tijă de 400 mm este utilă în restaurante, cantine sau bucătării centrale unde mixarea se face în recipiente adânci și unde o piesă de schimb la îndemână înseamnă că nu opriți linia dacă tija principală se uzează sau trebuie curățată separat.

Lungimea de 400 mm permite mixarea în oale și recipiente înalte fără să stropiți în jur, iar diametrul de 95 mm se potrivește vaselor standard din dotarea bucătăriilor profesionale. Piesele care intră în contact cu alimentele sunt din oțel inoxidabil, deci rezistă la acizi, sare și spălări repetate fără să se corodeze. Greutatea netă de 1,5 kg arată că este o construcție solidă, nu un accesoriu subțire care se îndoaie la prima presiune.

Tija se montează pe mixerele PMF 35 și PMF 65 de la RM Gastro, deci verificați modelul pe care îl aveți înainte de comandă. Nu necesită instalare specială sau scule – se fixează direct pe corpul motorului conform sistemului de prindere al mixerului dumneavoastră.

Acest accesoriu face parte din gama de piese pentru blenderele mari cu imersie RM Gastro. Dacă lucrați intens, merită să aveți o tijă suplimentară în depozit, mai ales dacă pregătiți meniuri cu multe preparate pasate sau dacă echipa lucrează în schimburi și nu aveți timp de așteptat uscarea completă după spălare.