RM Gastro PMF N30 – Tijă de mixare 300 mm

Dacă aveți un mixer profesional RM Gastro din seria PMF și preparați zilnic supe-cremă, sosuri sau piureuri în cantități medii spre mari, această tijă de mixare de 300 mm vă permite să lucrați în vase mai adânci sau să ajungeți mai ușor la fundul recipientelor înalte. Se potrivește bucătăriilor de restaurant, cantinelor de școli sau spitale și unităților de catering unde blenderul cu imersie este folosit intens și unde aveți nevoie de o tijă de rezervă sau de o lungime diferită pentru anumite preparate.

Tija are 300 mm lungime și este compatibilă cu mixerele PMF 35 65 de la RM Gastro. Toate piesele care intră în contact cu alimentele sunt din oțel inoxidabil, ceea ce înseamnă rezistență la coroziune, igienă ușoară și durabilitate în timp, chiar și la preparate acide sau fierbinți. Diametrul tijei este de 95 mm, suficient pentru mixarea eficientă a volumelor mari, iar greutatea netă de 1,5 kg indică o construcție solidă, fără a fi prea grea pentru manevrare prelungită.

Nu necesită instalare sau racorduri – tija se montează direct pe corpul motorului mixerului PMF 35 65. Asigurați-vă că aveți mixerul de bază funcțional și că tija este bine fixată înainte de pornire. Curățarea se face manual sau în mașina de spălat vase profesională, în funcție de recomandările producătorului pentru oțelul inoxidabil.

Această tijă este un accesoriu de schimb sau suplimentar pentru mixerele RM Gastro PMF 35 65, nu un echipament de sine stătător. Dacă lucrați cu mai multe rețete care cer adâncimi diferite de mixare sau dacă doriți să aveți o tijă curată la îndemână în timpul schimbului, o a doua tijă economisește timp. Se încadrează în categoria blenderelor mari cu imersie, unde lungimea și materialul tijei fac diferența între un flux de lucru fluid și opriri pentru curățare sau ajustări.