RM Gastro PMF H30 – Tijă de omogenizare 300 mm

Dacă lucrați într-o bucătărie de restaurant, catering sau cantină unde preparați zilnic supe-cremă, sosuri fine, piureuri sau smoothie-uri în cantități mari, această tijă de omogenizare vă ajută să obțineți texturi perfecte. Este concepută pentru mixerele profesionale PMF 35 65 de la RM Gastro și vine la îndemână atunci când rețeta cere o consistență foarte fină, fără bucățele sau grumaji. Cu o lungime de 300 mm, ajungeți confortabil și în oale mai adânci, fără să stropiți sau să vă ardeți mâinile.

Ceea ce contează la această tijă este că asigură mixare foarte fină, adică transformă ingredientele într-o pastă sau cremă omogenă, ideală pentru velouté-uri, mousse-uri sau preparate pentru copii și diete speciale. Dimensiunile nete – 95 mm lățime și adâncime, 330 mm înălțime – o fac ușor de manevrat și de spălat, iar greutatea de 1,5 kg nu obosește mâna chiar și după mai multe loturi. Fiind construită pentru mixerele PMF 35 65, se montează rapid și lucrează în tandem cu motorul puternic al acestora, fără vibrații sau jocuri.

Pentru a o puneți în funcțiune aveți nevoie de mixerul PMF 35 65, pe care îl racordați la rețeaua electrică conform specificațiilor motorului. Tija se atașează direct pe corpul mixerului, fără scule suplimentare. Nu necesită instalații separate, dar asigurați-vă că aveți spațiu de lucru suficient pentru manevrarea tijei în oale sau recipiente înalte.

Această tijă este un accesoriu dedicat pentru blenderele mari cu imersie RM Gastro din seria PMF 35 65. Dacă aveți deja motorul, puteți completa setul cu tije de lungimi diferite sau cu alte capete de lucru, în funcție de preparatele pe care le faceți cel mai des. Astfel vă adaptați echipamentul la meniul zilei fără să cumpărați mai multe aparate.